Уроки Марьи Искусницы

Осень — это не только время золотой листвы и дождей, но и сезон тыквы. Этот яркий овощ, созревающий к концу сентября, становится настоящим королем кулинарии. Тыква хороша во всем: она универсальна, полезна и способна превратить любой прием пищи в уютный осенний ритуал...

Тема выбрана мною из личного интереса к советскому наследию и желания показать, как простой крем пережил эпоху и остался актуальным. Конечно, я опять перечитала кучу информации. Искала фотографии, как выглядел крем в разные годы...

День ... не помню, какой, в общем, акве без двух дней месяц. 15 литров. Что я извлекла для себя за этот месяц? 1) без теории никакой практики, ну, или рискованная практика с литрами валерьянки. И это надо запомнить. СНАЧАЛА все читаем! В максимально возможном количестве, потом все перевариваем, потом анализируем и отвечаем на два вопроса: а) а мне оно надо? б) а я это потяну? И только после приступаем к практике. 2) мне повезло. Повезло с людьми, которые весь этот месяц усиленно втыкали мозги на место, ориентировали, где, что и о чем почитать...