virginnymph

Ингредиенты для теста: Ингредиенты для творожного крема: Также для приготовления яблочного слоя: Сначала насыпаем в миску муку, сахар, разрыхлитель и ванилин. Затем берем холодное сливочное масло, режем его на кусочки и добавляем к муке. Затем руками начинаем смешивать ингредиенты в одну массу, то есть превращаем это все в крошку. К крошке добавляем одно яйцо и замешиваем тесто. Далее переходим к приготовлению крема...

Ингредиенты: Насыпаем в миску сахар и добавляем яйца. Далее взбиваем яйца с сахаром до пышной белой пены. Для этого я использую блендер с насадкой венчик, взбиваю около 10 минут на максимальной скорости, главное не останавливаться, чтобы пена не опустилась, иначе бисквит может не получиться. Просеянную муку с разрыхлителем и ванилином добавляем постепенно и взбиваем так же блендером, только на самой маленькой скорости...