Виноград Сибири

А давайте разберём. Давайте вспомним вступление Вахмистрова из его книги для «дорогих ребят», где он говорит о возможности выращивать растения в песке, гравии и даже воздухе. Он не шутил. Он предвидел. Сейчас действительно выращивают растения с корнями, которые просто висят в воздухе. Называется это – аэропоника. Существует ещё и аквапоника, и, наверняка, ещё какая-нибудь «поника», но мы будем рассматривать лишь ту, самую первую, отцом и основателем которой считается Уильям Фредерик Герике. Именно...

Кто-нибудь может мне объяснить, когда это нас в очередной раз надули? Почему весь мир уже добрую сотню лет выращивает различные сельхозкультуры на гидропонике, а в нашей стране даже само слово лучше не произносить в приличном обществе? При слове «гидропоника» в голове нормального россиянина тут же возникают образы пластмассовых помидоров, обожравшихся нитратами. Которые, в свою очередь, невероятно пагубно, при приёме внутрь, могут отразиться на нашем здоровье, да и в целом на всём благополучии рода, вплоть до третьего колена...

Глава 1. Выбор. Земля или субстрат? Начал я, естественно, как всякий уважающий себя землянин – с земли, навоза и несгибаемого намерения. Насадил саженцев в пяти- и двадцатилитровые контейнеры – сижу, жду урожая. А он, гад, чего-то не растёт. Вырастет саженец до определённого размера, а дальше – хоть за уши тяни. Рост останавливается, лоза созревает, а на следующий год круг повторяется. Прогресс отсутствует. Ну что ж, пришла пора учиться. До этого я не учился, потому как и так умным себя считал, но тут понял, что умный-то не особо...

Введение Зовут меня Дмитрий Прохоров. Я виноградарь-экспериментатор. Выращиваю виноград в суровых для него условиях. И я не смотрю ни на то, как он у меня осенью вызрел, ни на то, какая у него морозостойкость, ни на то, какой период вегетации. У меня на участке более 200 сортов и больше 1000 растений. У некоторых из них срок вегетации больше 160 дней, и из них получается прекрасное вино и чудесная, вкусная ягода. Собственно, сподвигли меня на написание этой книги покупатели моих саженцев. Когда они...