Виноделие России

Было "ВАУ!" Благодарим всех гостей и спикеров Винного R&D дня. Нам было очень приятного разделить с вами этот день и насладиться настоящим искусством в мире виноделия. Делимся фотоотчетом с мероприятия и ждем ваши отзывы в комментариях. Спасибо, что были с нами! 

Приглашаем вас на мастер-класс "Французский стиль для летних веранд" от ведущего тренинг-менеджера винодельни «Шато Ле Гран Восток» Елены Потехиной. К летнему сезону винодельня Шато Ле гран Восток выпустила несколько новинок, а также произвела розлив вина 2023 и 2022 года урожаев. Мы можем продегустировать новинки и оценить новое релизы уже знакомых вам вин. Для дегустации будут предложены освежающие сухие белые вина: хорошо сбалансированное вино Восток , ароматное Совиньон Блан урожая 23 года, элегантное Кюве Карсов вино выдержанно 6 месяцев в дубовых бочках, а также новинки Совиньон Блан Резерв с восхитительным ярким букетом и Кадэ Карсов- классика французского стиля и утонченный фруктовый Пино Гри Резерв. Программа мастер-класса: Знакомство с винодельней Шато Ле Гран Восток: история создания, терруар, сорта винограда - виртуальное путешествие по виноградникам и винодельне. Виноделы и энологи, создающие французские вина на российской земле Дегустация новинок и новых релизов вин с акцентом на летние, освежающие утонченные вина. Творим вместе- подбираем варианты сочетания представленных вин и ваших любимых блюд. Мы приглашаем в гости- рассказ об экскурсиях на винодельню. Обсуждение и обмен мнениями с участниками мастер-класса. Дата: 28.06.2024 Время: 18 00 Место: Павильон 48 «Виноделие России» ВДНХ Участие в мероприятии бесплатное, но количество мест ограничено. Регистрация по ссылке. (https://xn--b1aedamcbaxrlfzpa.xn--p1ai/)

Устали выбирать наугад «то самое» вино среди магазинных полок? Есть решение! Лекция «Как читать винную этикетку» с Натальей Шулаковой. На лекции вы узнаете, как правильно интерпретировать информацию на этикетке бутылки вина: от стиля оформления и страны происхождения, до сорта винограда, производителя и уровня качества. Узнайте, как выбирать подходящее вино для любого случая и наслаждайтесь своими винными приключениями с уверенностью! 🗓Дата: 23.06.2024 🕙 Время: 14:00 📍 Место: ВДНХ, Павильон 48, Шатер Вход свободный!

Мультисенсорный опыт дегустации с Владой Лесниченко. Лекция предлагает участникам уникальную возможность погрузиться в мир вина через все пять чувств. Как работает зрение? Вкус или аромат - как разобраться? Есть ли у вина тактильность? Можем ли мы слышать вино? Давайте разбираться! 🗓Дата: 23.06.2024 🕙 Время: 13:00 📍 Место: ВДНХ, Павильон 48, Шатер Вход свободный!

Профессия сомелье стала ближе! Светлана Ломсадзе, vino.ru, бренд-шеф-сомелье Twins Garden проведет увлекательную лекцию о профессии сомелье. Здесь вы окунетесь в мир винной культуры и искусство дегустации, познакомитесь с основными принципами подбора и сервиса вина в любых условиях. Узнаете как сделать первые шаги к профессии сомелье. Вход на мероприятие свободный. 🗓Дата: 23.06.2024 🕙 Время: 11:00 📍 Место: ВДНХ, Павильон 48, Шатер

Настоящий интеллектуальный вызов - «Форсайт-сессия». Мы продолжаем радовать вас интересными событиями в в павильоне «Виноделие России». Что такое «Форсайт-сессия»? Это возможность заглянуть в будущее российской винодельческой индустрии вместе с ведущими экспертами и виноделами. Лидеры отрасли – ведущие эксперты, представители виноделов и поставщиков вина вместе с участниками форсайт-сессии заглянут в ближайшее и отдаленное будущее российского виноделия. Поднимем бокалы для вина, обсудим тенденции и вызовы, с которыми сталкиваются современные виноделы. Вход на мероприятие свободный, но регистрация на сайте (https://xn--b1aedamcbaxrlfzpa.xn--p1ai/Vinnyy-R&D-den.html) обязательна. 🗓Дата: 23.06.2024 🕙 Время: 17:30 📍 Место: ВДНХ, Павильон 48, Лекторий

А что по дегустациям? Анжелика Субботина, руководитель Образовательного центра АСТ-Интернешнл проведет слепую дегустацию в павильоне 48 «Виноделие России» на тему «Мировые тенденции винной индустрии и российское виноделие». — Распробуем пузырьки в игристых винах — Узнаем лучше Каберне Совиньон и бленды на его основе — Познакомимся с автохтонными сортами Будет вкусно, сочно и интересно! Вход на мероприятие свободный, но регистрация на сайте (https://xn--b1aedamcbaxrlfzpa.xn--p1ai/Vinnyy-R&D-den.html) обязательна.  🗓Дата: 23.06.2024 🕙 Время: 16:00 📍 Место: ВДНХ, Павильон 48, Лекторий

Цифровой сомелье. Роль науки и технологий на винодельческом пути является первостепенной. Российские научные школы имеют давнюю традицию и современные разработки, формирующие будущее. На мастер-классе Сергей Усик познакомит с историей создания и функционалом цифрового помощника по выбору российского вина под любой запрос. Вход на мероприятие свободный, но регистрация на сайте (https://xn--b1aedamcbaxrlfzpa.xn--p1ai/Vinnyy-R&D-den.html) обязательна.  🗓Дата: 23.06.2024 🕙 Время: 15:00 📍 Место: ВДНХ, Павильон 48, Лекторий

Пленарное заседание в Павильоне 48 «Виноделие России»! Друзья, мы приглашаем вас принять участие в уникальном мероприятии на тему: «Российское виноделие: взгляд сквозь призму науки и технологий». На мероприятии мы обсудим самые «горячие» вопросы о вине и научных технологиях, узнаем мнение настоящих экспертов, а также прекрасно проведем время в приятной компании. Участники: — Равин Николай Викторович, ФИЦ Биотехнологии, заместитель директора по научной работе — Александр Соловьев, заведущий кафедрой плодоводства и виноградарства, РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева — Анаcтасия Федосова, НИЦ "Курчатовский институт" — Игорь Сердюк, директор по развитию премиального направления АО «Фанагория» — Алексей Синельников, журналист, ведущий телеграмм-канала “Вино и люди” — Влада Лесниченко, винный промоутер — Александр Волховер, технический директор Ceres PRO Модератор: — Александр Чулок, российский прогнозист, международный эксперт Программы развития ООН по форсайту, д.э.н., директор Центра научно-технологического прогнозирования ИСИЭЗ НИУ ВШЭ Вход на мероприятие свободный, но регистрация на сайте (https://xn--b1aedamcbaxrlfzpa.xn--p1ai/Vinnyy-R&D-den.html) обязательна. 🗓Дата: 23.06.2024 🕙 Время: 11:00 📍 Место: ВДНХ, Павильон 48, Лекторий

Истина в вине! Приглашаем на увлекательную лекцию в сопровождении Веры Толкачевой и Курчатовского Института. Узнаем про тонкости винного аромата в бокале, подберем лучшие бокалы к вашему любимому вину и продегустируем вкуснейшие вина России. Вход на мероприятие свободный, но регистрация на сайте (https://xn--b1aedamcbaxrlfzpa.xn--p1ai/Vinnyy-R&D-den.html) обязательна.  🗓Дата: 23.06.2024 🕙 Время: 13:30 📍 Место: ВДНХ, Павильон 48, Лекторий

Скучно не будет! 20 экспертов и каждый из них поделится знаниями и опытом в области виноделия. — Насколько их использование может помочь нашим виноделам? — Какие существуют барьеры и проблемы? — Как будет выглядеть винодел будущего? — Сомелье и кавист? Или их заменят роботы и искусственный интеллект? — Как прокачать свой мозг и рецепторы, чтобы различать не только сахар и цвет в вине, познать весь ландшафт оттенков и полутонов? На эти и другие вопросы ведущие ученые, специалисты винной отрасли, биотехнологий, генной инженерии дадут ответы 23 июня 2024 г. в 48 Павильоне «Виноделие России» в рамках «Винного R&D дня». Подробнее о мероприятиях можно узнать на нашем сайте (https://bit.ly/45BwFT8)). 🗓Дата: 23.06.2024 🕙 Время: 10:00 – 20:00 📍 Место: ВДНХ, Павильон 48

«Есть ли в России вино мирового уровня?», - сама постановка этого вопроса казалась странной лет десять назад. Сейчас уровень и качество отечественных вин может выдержать не один раунд зарубежных дегустаций. Чтобы убедиться в этом самостоятельно, достаточно посетить винный R&D день в павильоне 48 «Виноделие России». Рекомендуем ознакомиться с программой мероприятия заранее, чтобы успеть зарегистрироваться и точно ничего не пропустить. Подробнее о мероприятиях можно узнать на нашем сайте (https://bit.ly/45BwFT8). 🗓Дата: 23.06.2024 🕙 Время: 10:00 – 20:00 📍 Место: ВДНХ, Павильон 48