Рецепт традиционных пышных щей
Щи или как говорят пищевики-технологи, многокомпонентный заправочный суп – одно из главных блюд русской кухни, которое готовится на мясном бульоне с капустой. Этот рецепт подойдет как для свежей, так и для квашеной капусты. Разлейте щи по тарелкам, добавьте сметану и свежую зелень...