Хочу и Буду!

Друзья, приветствую! Я очень часто пишу о нормах белка на этапе снижения веса - и это понятно, белок окружен просто огромным количеством мифов: с одной стороны с подачи производителей протеиновых добавок...

Со мной тут недавно в комментариях, переходя на личности и опускаясь до оскорблений, стал спорить один молодой человек, доказывая, что теория калорийности - полная ерунда! "Теорию калорийности создали, просто сжигая продукты в печи. Но люди не печки, иначе мы бы поправлялись от дров и угля!". Написал он. Вроде звучит логично, не так ли? Ещё часто пишут, что закон сохранения энергии работает только для замкнутых систем, а человек наоборот система открытая, поскольку происходит постоянный обмен энергией и веществом с пространством...

Друзья, приветствую! Вы знаете, какой один из самых частых вопросов мне задают в комментариях под статьями про белок? Виктория, а почему вы говорите, что животный белок более полноценный по аминокислотному профилю, а исследования говорят о том, что растительный белок оказывает более положительное влияние на все маркеры здоровья? То есть получается, что растительный белок полезнее? Давайте разбираться? Животный белок обычно содержит все незаменимые аминокислоты в нужных пропорциях и лучше усваивается...

Друзья, приветствую! Вы знаете, я очень люблю "Правило тарелки" за его гениальную простоту. Этот инструмент позволяет питаться сбалансированно и полезно без излишних заморочек с подсчетом нутриентов. Просто...

Друзья, приветствую! Вы знаете, в последнее время все чаще читатели просят меня рассказать о том, как сделать или вернуть талию. Что ж, давайте сегодня обсудим эту тему. Но для начала, немного теории! Талия - это самое узкое место между грудной клеткой и тазом...

Друзья, приветствую! Прежде всего, разрешите поздравить вас с 23 февраля - Днём защитника Отечества! Я искренне желаю всем нам мирного неба над головой и уверенности в завтрашнем дне. А также, быть опорой друг для друга, надёжным тылом и поддержкой! И поскольку 23 февраля считается мужским праздником - сегодняшняя мотивирующая история преображения будет о мужчине - нашего героя зовут Алексей! У мужчин проблема лишнего веса часто проявляется иначе, чем у женщин. Если у женщины, такова наша биология,...

Ну что ж, в преддверии мужского праздника поговорим о моем муже, тем более, что у нас есть для вас замечательные новости! Но зайду я немного от печки, как я люблю)) Вот так вот. У меня, абсолютно здорового человека, который активно тренируется и не имеет дома ни одного средства для купирования приступов - стоит диагноз, который снять невозможно. Забавно, да? Диагноз есть, а заболевания - нет. Почему так получилось? В 35 лет ни с того ни с сего я начала задыхаться - пошла в поликлинику к пульмонологу,...

Друзья, не удивляйтесь названию, оно - не для хайпа! Я регулярно пишу статьи о том, насколько нужен и важен белок на этапе снижения веса (а ведь мой блог в первую очередь именно об этом - о рациональном питании на этапе жиросжигания)...

Друзья, приветствую! Очень часто мне задают вопросы, не вредно ли то количество белка, которое я рекомендую в своих статьях. А еще время от времени мне попадаются комментарии, в которых утверждаются немного исковерканные факты. Например, что излишний белок не усваивается, а гниет в кишечнике. Что он разрушает микрофлору кишечника. Что он вредит почкам и ведет к заболеваниям почек, вплоть до полного их отказа. Я понимаю эти переживания – вокруг темы белка действительно много пугающих мифов. Знаю,...

Друзья, приветствую! Давно я уже подбиралась к мысли написать о внутренней кухне наших "Ступеней", но мне все казалось, что это никому не будет интересно. Но тут мне поступил во такой запрос, и я поняла,...

Друзья, приветствую! Пока вся страна печет блины, я продолжаю эксперименты с тестом Фило и сегодня на повестке дня - вкуснейший яблочный штрудель. Его можно было бы сделать совсем легким диетическим, но я выбрала компромисс и приготовила пирог ближе к классике, тем не менее, в нём всего 177 ккал на 100 гр, а вкус просто великолепный! Итак, приготовление до безобразия просто: изюм замачиваем на 15 минут, яблоки режем мелкими кусочками, печенье и орехи мелко рубим (я просто убрала в тонкий полиэтиленовый пакет и побила скалкой)...

Друзья, под моей недавней статьей про тренировки мне поступил очень интересный вопрос. Как выбрать для себя нагрузку, чтобы тело не адаптировалось к тренировкам? Чтобы не пришлось всю жизнь вкалывать, а можно было заниматься в комфортном для себя режиме без страха заплыть жиром...