Интересные рецепты из обычных продуктов от Вики-Рецепт
9K подписчиков • 44 просмотра • 3 недели назад

Никаких трюков! ЛАВАШ на СКОВОРОДЕ – лучший рецепт. Тонкий и эластичный. Плюс 2 варианта начинок

Никаких трюков! ЛАВАШ на СКОВОРОДЕ – лучший рецепт. Тонкий и эластичный. Плюс 2 варианта начинок
↓↓↓↓↓↓↓↓

Лаваш сейчас можно купить почти везде и почти всегда. Но я все равно иногда делаю вот такой небольшой лаваш на сковороде. Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как очень просто приготовить тоненькие, эластичные, не ломкие лавашики на сковороде. А заодно и предложу вам 2 варианта начинки для них.0:00

Замес теста для лаваша 00:23
Первая начинка 02:15
Вторая начинка 03:12
Раскатка лавашей 04:22
Жарка лавашей на сковороде 06:09
Сборка лавашей с первой начинкой 07:11
Сборка лавашей со второй начинкой 07:59

Для лаваша
·        мука – 300 г;
·        соль – 1 ч.л.;
·        кипяток – 90 мл;
·        вода комнатной температуры – 90 мл;
·        растительное масло.
Количество: 18 лавашей, диаметром 15-17 см.

Начинка №1
·        картофельное пюре – 320 г;
·        лук – 1 шт.;
·        черный молотый перец- по вкусу;
·        соль – по вкусу;
·        неострая горчица – 2 ч.л.
·        растительное масло.
Количество: 9 лавашей

Начинка №2
·        белокочанная капуста – 100 г;
·        морковь по-корейски – 100 г;
·        красный лук – 1 шт.;
·        копченая курица – 150 г (чистый вес);
·        помидоры: 1-5 шт.;
·        майонез – 1 ст.л.;
·        кетчуп – 1 ст.л.;
·        сладкий чили соус – 1 ч.л.
Количество: 9 лавашей
Приятного вам аппетита!

*************************************
Канал на Youtube: www.youtube.com/@wikirecept
*************************************
Канал на Rutube: rutube.ru/.../23461830/
*************************************
Мой канал на Я.Дзен: dzen.ru/wiki_recipe
*************************************
Телеграм-канал: t.me/wikirecept
*************************************
ВКонтакте: vk.com/club4188333
*************************************
Одноклассники: ok.ru/...8406724807
*************************************
Музыка: фонограмма и исполнение «Success Day», автор слов - Стефаненко П. А.; исполнитель - Стефаненко П. А.; автор музыки - Стефаненко П. А.; изготовитель - Стефаненко П. А.