1,0×
00:00/05:04
Не трачу время у плиты и не бегаю по магазинам: пеку раз в неделю за 5 минут вкуснейшее печенье без яиц и храню их в банке
Печенье на кефире пеку постоянно, готовлю его из моего любимого быстрого теста, в которое можно добавлять орехи, семечки, изюм, цукаты или шоколад и получать новый вкус выпечки к чаю. Печенье без яиц, можно приготовить с добавлением сливочного или растительного масла - получается 100 штук из 800 г теста, в готовом виде около 650-700 г в зависимости от времени выпечки. Можно делать хрустящее печенье, а можно мягкое - регулируя время выпечки и толщину печенья. Мы любим хрустящее и румяное печенье на кефире, поэтому и после остывания я его храню в закрытой стеклянной банке, чтобы оно не впитывало влагу! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
www.youtube.com/...1lsE0zSFdq
🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов
✅ Ингредиенты:
кефир (йогурт или сметана) - 160 г = 5 ст.л.
сливочное масло - 100 мл = 10 ст.л
(или масло растительное - 80 мл = 8 ст.л.)
сахар - 100 г = 4-5 ст.л.
соль - 1 щепотка
ванильный сахар - 5 г = 1 ч.л.
мука - 350 г = 2,5 стакана*
разрыхлитель для теста - 10 г = 2 ч.л. (пакет на 400 г муки)
✅Дополнительно:
семена кунжута - 50 г
мак - 50 г
❗Вес сырого теста: 812 г
❗ Выход: 660-700 г или 105 штук (диаметр 4 см)
🌡Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
⏲Время выпечки: 7-10 минут для мягкой выпечки и 15-20 минут для хрустящей
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» www.youtube.com/...IdcLhikpg/
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/...lyuboivkus
🍒Инстаграм www.instagram.com/...yuboivkus/
🍇Вконтакте vk.com/...aluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/...aluboivkus
🛑Телеграм канал t.me/...lyuboivkus
🍇ТикТок www.tiktok.com/...lyuboivkus
🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!
#еданалюбойвкус #рецепты #печенье #накефире #выпечкакчаю #рецептпеченья #безяиц #кулинария #быстроивкусно
www.youtube.com/...1lsE0zSFdq
🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов
✅ Ингредиенты:
кефир (йогурт или сметана) - 160 г = 5 ст.л.
сливочное масло - 100 мл = 10 ст.л
(или масло растительное - 80 мл = 8 ст.л.)
сахар - 100 г = 4-5 ст.л.
соль - 1 щепотка
ванильный сахар - 5 г = 1 ч.л.
мука - 350 г = 2,5 стакана*
разрыхлитель для теста - 10 г = 2 ч.л. (пакет на 400 г муки)
✅Дополнительно:
семена кунжута - 50 г
мак - 50 г
❗Вес сырого теста: 812 г
❗ Выход: 660-700 г или 105 штук (диаметр 4 см)
🌡Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
⏲Время выпечки: 7-10 минут для мягкой выпечки и 15-20 минут для хрустящей
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» www.youtube.com/...IdcLhikpg/
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/...lyuboivkus
🍒Инстаграм www.instagram.com/...yuboivkus/
🍇Вконтакте vk.com/...aluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/...aluboivkus
🛑Телеграм канал t.me/...lyuboivkus
🍇ТикТок www.tiktok.com/...lyuboivkus
🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!
#еданалюбойвкус #рецепты #печенье #накефире #выпечкакчаю #рецептпеченья #безяиц #кулинария #быстроивкусно
…