1,0×
00:00/06:57
Описание
ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА МЯСО-РЕБРЫШКИ В ДУХОВКЕ
8 месяцев назад • 140 просмотров4 поставили "Нравится"
ПРИГОТОВИТЬ ТУШЕНКУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ХЛОПОТНОЕ ДЕЛО, НО РЕЗУЛЬТАТ СТОИТ ТОГО.СВИНОЕ МЯСО -РЕБРЫШКИ НАРЕЗАТЬ КУСОЧКАМИ.
ПРИГОТОВИТЬ 0,5 ЛИТРОВЫЕ БАНОЧКИ. В КАЖДУЮ ВХОДИТ 500-600Г МЯСА. СОЛИ НА 0,5 КГ МЯСА УХОДИТ 1-1,5 Ч.Л. НА ДНО БАНОЧЕК НАСЫПАЕМ 1/3 Ч.Л. СОЛИ, ДОБАВЛЯЕМ 3-4 ГОРОШИНЫ ЧЕРНОГО ПЕРЦА, 1 ЛИСТОЧЕК ЛАВРУШКИ. ВЫКЛАДЫВАЕМ МЯСО ДО ПОЛОВИНЫ БАНОЧКИ, ДОБАВЛЯЕМ ВСЕ СПЕЦИИ В ТАКОМ ЖЕ ПОРЯДКЕ, УКЛАДЫВАЕМ МЯСО ДО ВЕРХА, НЕ ДОКЛАДЫВАЯ ПАЛЬЦА НА ДВА ДО ВЕРХА, ОПЯТЬ ДОБАВЛЯЕМ СПЕЦИИ.
УКЛАДЫВАЕМ НА ПРОТИВЕНЬ СОЛЬ, НА НЕЕ БАНОЧКИ С ФОЛЬГОЙ ВМЕСТО КРЫШКИ. ГОТОВИМ 3-3,5 ЧАСА ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180* ПЕРВЫЙ ЧАС ПОТОМ УБАВИТЬ ДО 150*. ТУШЕНКУ ДОСТАЕМ И ДОБАВЛЯЕМ КИПЯТОК В БАНКИ И 1/3 Ч.Л. СОЛИ И СТАВИМ ОПЯТЬ В ДУХОВКУ НА 25-30 МИН. ДОСТАЕМ, ЗАЛИВАЕМ САЛОМ, ЗАКРЫВАЕМ, ОСТАВЛЯЕМ ПОД ШУБОЙ, ЗАТЕМ СТАВИМ В ХОЛОДИЛЬНИК.
ТУШЕНКА ГОТОВА!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Диета
244,7K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Сырники
306,1K интересуются