1,0×
36,1K просмотров · 9 месяцев назад
00:00/08:01
Описание
Новинка: Пуховые Булочки, мягкие как облачко. Теперь яйцом не смазываю выпечку, нашла новый способ. Булочки с творожной прослойкой
9 месяцев назад • 36,1K просмотров1 468 поставили "Нравится"
Булочки, да не простые! Мягкие, воздушные с творожной необычной прослойкой, которая пропитывает сдобное нежное тесто и насыщает вкусом, сладостью и влажностью! Приготовьте, не пожалеете!Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/...lyuboivkus
🍒Инстаграм www.instagram.com/...yuboivkus/
🍇Вконтакте vk.com/...aluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/...aluboivkus
🛑Телеграм канал t.me/...lyuboivkus
🍇ТикТок www.tiktok.com/...lyuboivkus
🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru
***********************************************************
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Ингредиенты для сдобного теста:
молоко теплое - 30 мл = 2 ст.л.
вода теплая - 220 мл = 1 стакан* + 4 ч.л.
дрожжи свежие - 20 г или сухие дрожжи - 7 г
сахар (по вкусу) - 50 г = 10 ч.л.
яйцо - 50 г = 1 шт.
соль - 8 г = 1 ч.л.
растительное масло - 50 г = 5 ст.л.
сливочное масло - 20 г = 1,5 ст.л.
мука - 550 (+/-) г = 4 стакана* + 2 ст.л.
✅Дополнительно:
творог - 200 г = 1 стакан*
сгущённое молоко - 50 г = 5 ч.л.
яйцо - 50 г = 1 шт.
✅Для смазывания:
сгущённое молоко - 30 г = 3 ч.л.
вода - 5-10 г = 1-2 ч.л.
мак (кунжут) - для оформления
🛑Вес сырого теста: 1 кг
🛑ВЫХОД: 8 крупных булочек
🌡Температура выпечки: 170 °C (в+н+к)
⏲Время выпечки: 20-22 минуты
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
Выпечка