1,0×
00:00/01:25
Описание
Суп-лазанья | Живая Еда (эфир 07.10.2023)
9 месяцев назад • 113 просмотров7 поставили "Нравится"
Рецепт недели в программе «Живая еда» на этот раз — суп по мотивам итальянской слоёной пасты — лазаньи! Очень сытный густой суп, который идеально подойдет для холодного осеннего дня 🍁 Есть такое каждый день не стоит, ведь в супе много калорий, но это очень вкусно! Советуем не увлекаться, но обязательно попробовать 🍲Ингредиенты:
▫️Лук — 1 шт.
▫️Чеснок — 2 зубчика
▫️Копчёная колбаса — 230 г
▫️Растительное масло — 10 мл
▫️Говяжий фарш — 230 г
▫️Соль и перец — по вкусу
▫️Томатный соус — 200 г
▫️Бульон — 700 мл
▫️Сливки 20% — 120 г
▫️Листы лазаньи — 230 г
▫️Базилик — 2 веточки
▫️Тёртая моцарелла — 220 г
Приготовление:
1. Мелко нарезать лук, чеснок и копчёную колбасу.
2. В кастрюле разогреть растительное масло. Обжарить лук и чеснок, затем добавить колбасу и мясной фарш. Поперчить и посолить. Обжаривать фарш до равномерного серого цвета.
3. Добавить томатный соус, бульон и сливки. Довести до кипения.
4. Поломать листы лазаньи и оставить томиться на среднем огне до готовности. В это время нарезать листья базилика.
5. Добавить их в самом конце вместе с тёртой моцареллой и убрать с огня. При подаче посыпать сыром и украсить листьями свежего базилика. Готово!
Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — eda.show
RuTube — rutube.ru/...l/24739193
Телеграм — t.me/eda_show
Вконтакте — vk.com/edashow
Одноклассники — ok.ru/edashow
Дзен — dzen.ru/edashow
Корейская кухня
331,2K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются