ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С ФАРШЕМ-картофель300-яйцо 1шт-молоко 1/4 стакана-зеленьНАЧИНКА- фарш любой 200- перец болгарский 1/2штуки-майонез 1 ст л- соль, перец, мускатный орех по щепотки- лук репчатый 1 головка средняяКартофельпочистить и отварить в подсоленой воде до готовности, после слить, добавить молоко теплое, размять добавить яйцо, зелень. Масса готова.Фарш обжарить немного и добавить в него мелко порезанный лук и перец, специи