Сезонный тортик,, кабачковый,,Кабачок 400гМука 3-4 ст лЯйцо 2штСоль,перецПомидор 2-3 штДля соусаСметана 100гМайонез 100гГорчица 1члСоленый огурец 1штЧеснок по вкусуЗеленьКабачки натереть, подсолить и дать постоять минут 10, чтоб дали сок. После отжать и добавить яйца, муку, соль, перец и хорошо перемешать.Консистенция должна быть не сильно жидкой, а то не сможете переворачивать блинчики.Обжарить на сковороде с двух сторон как блины.