ОчВкусноДома
6,1K подписчиков • 106 просмотров • 1 год назад

Выжить на МРОТ: Нежные Куриные Желудки в сырном соусе - отличный вариант для сытного ужина

Не смогла на рынке пройти мимо куриных желудков, которые продавались по 100 руб/кг. На вопрос о низкой стоимости товара продавец ответила, что это желудки от обычных кур, не от бройлеров. Варятся они немного дольше!
Изначально желудки были жирными, муж весь жир срезал и зачистил от остатков пленки, которую нужно обязательно удалить!

На 3-4 порции:

Желудки куриные - 900 г
Вода холодная - 1 л
Соль - 0,5 ч.ложки

Растительное масло- 30-40 г
Лук - 1 шт
Бульон - 300-400 мл
Мускатный орех - на кончике ложки
Соль и Перец черный молотый - по вкусу. Можно добавить любые другие специи
Молоко или Сливки - 70-100 мл
Сыр плавленный - 100 г - 1 шт

В качестве топпинга можно использовать семена тыквы, подсолнечника, льна, гречневые хлопья, кунжут белый или черный...
Выжить на МРОТ!
Подборка · 
ОчВкусноДома
 · 7 из 13
Далее: Выжить на МРОТ: Вкусное тесто для вкусного пирога с капустой
Выжить на МРОТ! · 7 из 13