1,0×
00:00/14:49
Описание
Домашние пельмени. Идеальное тесто для пельменей и вареников. Два способа лепки.
1 год назад • 41K просмотров1 544 поставили "Нравится"
Пельмени и вареники из такого теста прекрасно лепятся, никогда не развариваются и и очень вкусные.Лучшее тесто для пельменей и вареников. Готовится быстро и легко. Вам нужен только минимум продуктов: яйца, мука, вода, соль, и растительное масло. Тесто для пельменей и вареников готовится очень быстро и просто.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
мука 6 стаканов + 2 стакана жидкости.
в один стакан входит 1 яйцо + 1 ч. л .соли + 2 ст. л. растит. масла доливаем тёплой водой до верха.
НАЧИНКА:
фарш 1 кг. ( 500 гр. свинины+500 гр. сало с мясной прослойкой)
лук 2 шт.
соль. перец чёрный молотый по вкусу.
ЕСЛИ ДЛЯ ВАС ЭТО МНОГО - ПРОПОРЦИИ МОЖНО УМЕНЬШИТЬ В 2 РАЗА!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!