1,0×
27,5K просмотров · 2 года назад
00:00/16:08
Описание
Моя подборка вкусных тортов на Новый год и Рождество. Сразу много рецептов.
2 года назад • 27,5K просмотров1 125 поставили "Нравится"
Привет, хозяюшки! Впереди столько праздников.... И возникает вопрос: какой тортик испечь?! Хочется, чтобы быстро, вкусно и по деньгам хорошо))Сегодня предлагаю свою подборку десертов на любой вкус и цвет.
Я всегда пеку два торта! В этом году будет: ванильный бисквит с творожным кремом и на сковороде со сгущенным молоком - любимые торты моего мужа. Коржи и бисквит испеку за неделю до праздника и спрячу в холодильник. Затем только останется смазать кремом и украсить!
Праздничный сметанник (вкусный, нарядный и быстрый в приготовлении, в меру сладкий) - dzen.ru/...32fb174bde
Шоколадный бисквит ( всегда удачный! без разрыхлителя, крахмала) - dzen.ru/...331658901d
Торт Нежность ( кокосовый бисквит, сметанный крем и фруктовая прослойка) Очень вкусный! - dzen.ru/...5e814293bd
1.Сочный бисквит с творожным кремом (без варки)
Тесто:
6 яиц
180 гр. сахара
щепотка соли
180 гр. муки
КРЕМ:
500 гр. творога
1 банка ириски
ПРОПИТКА:
150 - 200 мл. молока, зависит от желаемой влажности бисквита.
75 - 100 гр. сахара
Украшение по вкусу.
2. Серёжкин торт на сковороде (Нашла в старой книге под названием " Мишка на севере")
Крем:
500 мл. молока
2 яйца
80 гр. сахара
10 гр. ванильного сахара
50 гр. крахмала
200 гр. сливочного масла
140 мл. сгущенного молока
Тесто:
1 яйцо
0, 5 ч.л. соли с горкой
1 ст.л. растительного масла
5 гр. разрыхлителя
250 мл. сгущенного молока
300 гр. муки, может понадобится больше или меньше
Также в крем можно добавить варенное сгущенное молоко.
Украшаю ванильными вафельками и разноцветной присыпкой.
3. Торт на сковороде " Орех, изюм, мак"
Сковорода диаметр 26 см.
Чашка - 330 мл.
РЕЦЕПТ:
3 яйца
150 гр. сахара
0,5 ч.л. соли
330 мл. кефира
1 ч.л. соды
4 ст.л. растительного масла
220-240 гр. муки
1 ст.л. изюма
1 ст.л. мака
1 ст.л. орехов
КРЕМ:
500 гр. творога
350 гр. варенного сгущенного молока
Благодарим за то, что вы с нами! Благодарим за ваши добрые пожелания, подсказки и идеи, многому у вас научилась! С наступающим!
Рецепты