1,0×
23,3K просмотров · 2 года назад
00:00/25:03
Описание
По-настоящему праздничные, идеальные мясные блюда на Новый Год 2024. Сразу 5 рецептов!!!
2 года назад • 23,3K просмотров249 поставили "Нравится"
Первый рецепт - буженина из свиной шеи· свинина (свиная шея) – 1 кг;
· чеснок – 5-7 зубчиков;
· морковь – 1 шт. (небольшая);
· соль – 2 ч.л.;
· паприка молотая – 2 ст.л.;
· смесь специй для мяса – 2 ч.л.
Количество: 8 порций
Второй рецепт – рулетики из свинины с начинками
· свинина (карбонад) – 1 кг;
· грибы (шампиньоны) – 400 г;
· лук – 1 шт.;
· сыр – 100 г;
· горчица – 1,5-2 ст.л.;
· маринованные огурцы – 2 шт.;
· сливочное масло (мягкое) – 30 г;
· соль, перец – по вкусу;
· растительное масло для жарки.
Количество: 9-10 порций
Третий рецепт – мясо «Гармошка»
· свиная корейка – 1 кг;
· сыр твердый – 300 г;
· помидоры – 4-5 шт. (400-500 г);
· соль – 1 ч.л.;
· специи для мяса – 1 ч.л.;
· зерненая горчица – 3 ч.л.
Количество: 9 порций
Четвертый рецепт – рулет из свиной шеи с грибами и орехами, запеченный в слоеном тесте
· свиная шея без кости – 2 кг;
· грибы (шампиньоны) – 400 г;
· лук – 1 шт.;
· грецкие орехи – 50 г;
· слоеное бездрожжевое тесто – 400 г;
· соль – 2 ч.л.;
· черный перец молотый – 1 ч.л.;
· горчица – 2 ст.л.;
· яичные желтки – 2 шт.;
· растительное масло – 3 ст.л.
Количество: 6-8 порций
Пятый рецепт – свинина в соевом соусе на сковороде
· свинина (стейки) - 650 г;
· мед - 2 ст.л.;
· соевый соус - 60 мл;
· соус терияки - 60 мл;
· соль - по вкусу;
· паприка молотая - 1 ч.л.;
· растительное масло для жарки.
Количество: 4 порции.
*********************************
Музыка: Фонограмма и исполнение «Success show (Corporate presentation background)», автор слов - Стефаненко П. А.; исполнитель - Стефаненко П. А.; автор музыки - Стефаненко П. А.; изготовитель - Стефаненко П. А.
Рецепты
Блюда на Новый Год
Подборка ·
Интересные рецепты из обычных продуктов от Вики-Рецепт
· 63 из 76Далее: Потрясающий порционный десерт! Трайфл "Сникерс" - шоколадно-карамельное удовольствие
Блюда на Новый Год · 63 из 76