1,0×
00:00/13:01
Описание
Дореволюционное жаркое
2 года назад • 32,9K просмотров1 451 поставил "Нравится"
Во всех дореволюционных книгах о русской кухне жаркое это либо большой цельный кусок мяса, либо птица, дичь и т.д. запеченные целиком. В ролике я рассказываю о нескольких важных моментах запекания целиком крупных кусков мяса. Советы применимы не только по отношению к телятине, но практически к любому мясу.Новую книгу заказать можно здесь: stalic.ru
Добро пожаловать на официальный YouTube канал Сталика Ханкишиева, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео.
Чтобы подписаться на канал, вы можете перейти по ссылке ► www.youtube.com/...irmation=1
Социальные сети:
Инстаграм ► www.instagram.com/stalic1962
Телеграм ► t.me/stalic
Фейсбук ► www.facebook.com/...hankishiev
Дзен ► zen.yandex.ru/...ic?lang=ru
ВКонтакте ► vk.com/...hankishiev
Одноклассники ► ok.ru/....khankishi
Официальные сайты ► stalic.ru - интернет магазин с моими книгами
► stalic.livejournal.com - мой старый блог, рецепты и фото
Рестораны
438,7K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Супы
578,5K интересуются