1,0×
00:00/11:15
Искэндэр Кебаб он же Искендер Донер, он же Кебаб Александра Македонского #Мясо
❗️Переношу контент из Ютуба в Дзен, поэтому некоторые мои видео сняты давно ❗️
Подается с йогуртом, обжаренным на гриле перцем Чарльстон и помидором.
А еще, турки в ресторанах всегда подают это блюдо в овальных тарелках, не знаю почему)
В ресторанах можно купить как полную порцию, так и заказать половинку и полторы порции
НАДО:
Точное кол-во ингредиентов не указываю, так как тут все сугубо индивидуально - хотите много мяса, хотите мало соуса и тд - регулируйте сами
Донер говяжий (из куриного донера данное блюдо не готовят) - это мясо, у нас на канале есть рецепт
Лепешка лаваш - Пидэ (у нас на канале есть лепешка)
Йогурт
Искендер соус (рецепт на канале)
Сливочное масло (на одну порцию где-то 70 гр)
Перец Чарльстон (можно болгарский или рамиро) / Помидор
ДЕЛАЕМ:
1. Нарезаем пидэ не кубики и обжариваем на сковородке в растительном или сливочном масле + добавляем немного соуса искендер, чтобы наша лепешка пропиталась соусом и поджарилась. Потом накрываем крышкой и оставляем на сковородке
2. Обжариваем донер на сковородке
3. На тарелку сперва выкладываем лепешку и слегка поливаем соусом Искендер, сверху выкладываем донер, поливаем обильно Искендер соусом
4. Растопим сливочное масло (проварим немного чтоб оно кипело, пенилось и шипело) и польем шипящим маслом сверху
5. Рядом на тарелке выкладываем йогурт, сверху украшаем обжаренным на гриле помидором и перцем Чарльстон
🔵 Мой ТЕЛЕГРАММ
t.me/MnogoVkysnogo
Здесь много сториз и постов про нашу жизнь, здесь живое общение
🔵 А так же смотрите наши Сториз в ЮТУБ (Много Вкусного)
www.youtube.com/...GK1HQS270A
и заходите на страничку сообщества - там мы сможем пообщаться)
В наших Строиз мы показываем что делаем и куда ходим + фото рецепты и немного экскурсий по городу (НУ ЛЮБЛЮ Я КРАСИВЫЕ МЕСТА, в них столько того, что мы не замечаем в повседневной жизни)
Подается с йогуртом, обжаренным на гриле перцем Чарльстон и помидором.
А еще, турки в ресторанах всегда подают это блюдо в овальных тарелках, не знаю почему)
В ресторанах можно купить как полную порцию, так и заказать половинку и полторы порции
НАДО:
Точное кол-во ингредиентов не указываю, так как тут все сугубо индивидуально - хотите много мяса, хотите мало соуса и тд - регулируйте сами
Донер говяжий (из куриного донера данное блюдо не готовят) - это мясо, у нас на канале есть рецепт
Лепешка лаваш - Пидэ (у нас на канале есть лепешка)
Йогурт
Искендер соус (рецепт на канале)
Сливочное масло (на одну порцию где-то 70 гр)
Перец Чарльстон (можно болгарский или рамиро) / Помидор
ДЕЛАЕМ:
1. Нарезаем пидэ не кубики и обжариваем на сковородке в растительном или сливочном масле + добавляем немного соуса искендер, чтобы наша лепешка пропиталась соусом и поджарилась. Потом накрываем крышкой и оставляем на сковородке
2. Обжариваем донер на сковородке
3. На тарелку сперва выкладываем лепешку и слегка поливаем соусом Искендер, сверху выкладываем донер, поливаем обильно Искендер соусом
4. Растопим сливочное масло (проварим немного чтоб оно кипело, пенилось и шипело) и польем шипящим маслом сверху
5. Рядом на тарелке выкладываем йогурт, сверху украшаем обжаренным на гриле помидором и перцем Чарльстон
🔵 Мой ТЕЛЕГРАММ
t.me/MnogoVkysnogo
Здесь много сториз и постов про нашу жизнь, здесь живое общение
🔵 А так же смотрите наши Сториз в ЮТУБ (Много Вкусного)
www.youtube.com/...GK1HQS270A
и заходите на страничку сообщества - там мы сможем пообщаться)
В наших Строиз мы показываем что делаем и куда ходим + фото рецепты и немного экскурсий по городу (НУ ЛЮБЛЮ Я КРАСИВЫЕ МЕСТА, в них столько того, что мы не замечаем в повседневной жизни)
…
Китайская кухня
243,2K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Торты
619K интересуются