1,0×
00:00/02:59
Описание
Мало кто знает ЭТОТ рецепт булочек! Сколько не приготовишь – всегда мало. Мои самые любимые домашние булочки с творогом.
2 года назад • 1K просмотров53 поставили "Нравится"
Булочки по этому рецепту получаются нежными и ароматными, в них много сочной начинки и тонкий слой теста, а оригинальный внешний вид сразу привлекает внимание! Такие булочки вкусны и когда они сразу из духовки, и полностью остывшие. Подавать их можно и в качестве перекуса, и с овощами, и как дополнение к первым блюдам.Рецепт приготовления и ингредиенты:
120 мл кефира ( 1/2 стакана)
120 мл молока (1/2 стакана)
1 яйцо и белок из второго яйца
1 столовая ложка сахара (10 гр)
1 чайная ложка соли (5 гр)
110 мл растительного масла (1/2 стакана)
10 гр разрыхлителя (1 чайная ложка)
500 гр пшеничной муки ( 3-3,5 стакана)
хорошо вымесить тесто
оставить на 10 мин
нарезать пучок свежей зелени ( петрушки)
400 гр творога
чёрный молотый перец
красная сладкая паприка
соль по вкусу
разделить тесто на равные части
скатать в шарики
повторить как на видео
желток + 1 столовая ложка молока + 1 столовая ложка растительного масла
обсыпать в семечках с кунжутом
выложить на пергаментный лист
выпекать при 180 °C (350F) 20-25 мин
Приятного аппетита!
Напишите в комментариях, понравился ли Вам рецепт. Если понравился, поставьте 👍 ЛАЙК! под видео и подпишитесь на канал.
Поделитесь этим замечательным рецептом с друзьями!