1,0×
386,5K просмотров · 2 года назад
00:00/03:32
Описание
Как с первого раза приготовить белковый заварной крем для торта: все тонкости рецепта (устойчивый, воздушный и плотный)
2 года назад • 386,5K просмотров8 995 поставили "Нравится"
Как приготовить белковый заварной крем. Все тонкости рецепта.Использую этот крем для украшения тортов и как начинку для пирожных.
Ингредиенты:
• Яичные белки - 4 шт.
• Сахар - 320 г
• Вода - 80 мл
• Лимонная кислота - 1/3 ч.л.
• Соль - 1/4 ч.л.
Торты