История создания чая
История чая насчитывает тысячелетия и тесно связана с культурой, медициной и духовными практиками. Родиной чая считается Китай, где он впервые был обнаружен и начал культивироваться. Существует несколько легенд о появлении чая. Одна из самых известных связана с китайским императором Шэнь‑нуном (покровителем земледелия и медицины), который жил примерно в 2737 году до н. э. По преданию, во время путешествия он отдыхал под деревом, а в котёл с кипящей водой случайно упали несколько листьев. Напиток оказался бодрящим и приятным на вкус, так, якобы, и появился чай...
