PRO-Шитье | Vera Raspopova

Как мы все знаем куклы Барби — одна из самых популярных. И всеми любимая во всем мире игрушка. Но со временем она может утратить свой изначальный лоск и красоту, но вы не спешите выбрасывать игрушку. Ведь возможно сделать ее преображение. Все началось с того, что мне нужна была кукла для моего эксперимента. После анализа и выбора более красиво куклы сделала выводы, что все куклы штамповка всех кукол на одно лицо и различие только в цене. Нашла в детском мире по хорошей цене. Подобрала все материалы, купила трессы для кукол и села перешивать голову...

1 кгПшеничная мука 500 мл теплой Вода 2 чайные ложки соли 2 столовые ложки сахар Саф-Момент», быстродействующие дрожжи – 11 г (1 уп.) 2 ст. растительного масла Замешиваем опару . В углубление налить 500 мл. воды. Важно чтобы вода была теплой (но не горячей), иначе дрожжи не сработают. Засыпать соль и сахар ,масло добавить 500 гр муки перемешенную с дрожжами и начать перемешивать содержимое углубления вилкой, аккуратно, чтобы вода не вылилась или миксером . Ждем когда подымится опара.Потом все перемешиваем и добавляем оставшуюся муку и перемешиваем все что бы тесто не прилипало к рукам...

«Будет хлеб, будет и обед» - гласит поговорка. А еще: «и обед не в обед, коли к обеду хлеба нет», «без соли, без хлеба — половина обеда», «хлеб да соль – и обед пошел».  Но почему-то нет ни одной пословицы про булочки!  Исправить фольклорную несправедливость мы не в силах, но поделиться рецептом восхитительных и очень простых в приготовлении булочек – можем! Записывайте ингредиенты: • «Саф-Момент», быстродействующие дрожжи – 11 г (1 уп.) • Мука пшеничная в/с или «Экстра» – 500 г • Молоко теплое (35 °С) – 200 мл • Соль – 5 г • Сливочное масло – 35 г • Сахар – 30 г • Яйцо – 2 шт...

Рецептами вкусного хлеба. ⠀  Знаем, что многие давно ждали этот рецепт, поэтому не будем вас томить долгим предисловием. Напомним только, что такое «пулиш», с которым в последний раз мы сталкивались, когда пекли чиабаттини. Пулиш — это жидкая опара, которая готовится из муки и воды в равных пропорциях с добавлением небольшого количества дрожжей. В пулише активизируются ферменты, которые делают хлебное тесто более эластичным, — в результате облегчается формование, а выпечка получается пышнее.  ⠀  Как испечете чиабатту — предлагаем поделиться впечатлениями в комментариях под этим постом...