Уютные рецепты

Интересные факты и легенды появления тыквы, а также подборка проверенных рецептов с тыквой. Тыква - это удивительное растение, которое не только служит как украшение осеннего сезона, но и обладает невероятной пищевой ценностью. Она является источником витаминов, минералов и антиоксидантов, а также предлагает множество возможностей для кулинарного творчества. В этой статье я не буду рассказывать рассказывать вам о ее замечательных свойствах, а открою удивительные факты и поделюсь несколькими интересными рецептами...

Вкусная экскурсия или как интересно провести выходные в Подмосковье. Сергиев Посад - отличный вариант! Во-первых, это единственный город Московской области, который входит в Золотое кольцо, и ещё духовная столица России. Но кроме православных святынь в городе очень много разных достопримечательностей. Одна из них: Сергиевская кухмистерская по адресу: ул. Карла Маркса, д.7.  В музее собрана уникальная коллекция чугунных плит, медная и фарфоровая посуда, старинные маслобойки, миксеры, кофемолки, мороженицы, ломтерезки и многое другое...

Быстрый и простой крем для торта. Этот вкусный заварной крем подойдёт для любых десертов, а особенно для наполеона, вафельных коржей, для эклеров или трубочек!   Итак, нам понадобится: - молоко 500 мл. - яйца 2 шт.С1 - мука 3 ст.л. - сахар 150 гр. - сливочное масло 100 гр. - пакетик ванильного сахара В небольшой кастрюле смешайте муку, сахар, ванильный сахар и яйца до однородной смеси. Понемногу добавьте молоко и перемешайте. Поставьте на небольшой огонь. Очень важно постоянно помешивать смесь и не пропускать дно, чтобы избежать комочков...

Вкусная выпечка из овощей - реальность! Если не знаете, что приготовить из кабачка,  то очень советую этот шоколадный кекс! За одно отметим Всемирный день шоколада! Сразу скажу, кабачок там совсем незаметен и не чувствуется! Так что смело готовьте! Итак, нам понадобится: 350 гр. кабачков  2 яйца  250гр. сахара  1 пачка ванильного сахара 4 ст.л. какао  1 ч.л. корицы  1 ч.л. разрыхлителя 0.5 ч.л. соды  120 гр. йогурта  60 гр. сливочного масла  100 гр. растительного масла  190 гр. муки  Горсть кедровых орешков (по желанию) В отдельной посуде натереть кабачок на терке...

Салат с креветками и сыром камамбер отлично подойдет на ужин в жаркое лето. У нас ещё и руккола перерастает, срочно нужно ее съедать.  Итак, салат с креветками и сыром камамбер. Нам понадобится: Сыр Камамбер Креветки королевские Персик или ананас консервированный/ свежий  Руккола Специи (розовая соль, щепотка паприки и чили) Режем сыр кубиками. Креветки обжариваем на гриле, чистим. Кусочки ананаса или персика тоже поджариваем на гриле пару минут...

Спешу поделиться рецептом очень вкусных кексов с жимолостью, пока птицы окончательно не съели все ягоды! Вы можете использовать любые ягоды, даже из морозилки и наслаждаться воздушными кексами в любое время года.  Итак, нам понадобится: 150 гр цельнозерновой муки 150 гр муки 1,5 чл разрыхлителя 0,5 чл соли 130 гр сахара 3 очень спелых банана 1 яйцо 75 мл воды 75 мл растительного масла Горсть ягод...

Как приготовить вкусный и полезный перекус? Конечно, из вкусных фруктов и ягод! Давайте пользоваться моментом, ведь сейчас самый сезон! Я предлагаю сделать вот такой летний бутерброд (люблю бутерброды в любом виде 😅), для этого берём: • сладкий хлеб с сухофруктами...

Как приготовить соус из базилика в домашних условиях без особого труда? Очень просто. Сначала выращиваем много-много базилика на даче и думаем, куда бы его деть. Шутка, все намного проще! Итак, нам понадобится: Итак,  в блендер складываем все ингредиенты: зелень (моем, сушим), сыр (мелко режем), оливковое масло, сок половины лимона и кедровые орешки (можно поджарить на сковороде)...

Совсем скоро кабачки будет некуда девать, давайте подготовимся к сезону заранее и запасемся вкусными и проверенными рецептами! Начнем с несладкого завтрака! Будем готовить кабачковые вафли. (А если нет вафельницы, то печём как оладьи!) Итак, нам понадобится: Кабачок – 1 шт. (~150гр.мякоти) Яйцо – 1шт. Мука – 50гр. Оливковое масло - 1ч.л. Соль, чеснок, зелень по вкусу  Кабачок почистить и натереть на крупной терке. Добавить соль, перемешать и оставить на 5мин. Слить лишнюю жидкость...

Я очень люблю всю выпечку из творога. А это печенье особенно! Итак, нам понадобится.  200 г творога 150 г размягченного сливочного масла 350 г муки  ½ ч.л. разрыхлителя 1 желток 70 гр сахара  Щепотка соли Сахарная пудра и корица для обсыпки.  1. Творог тщательно перемешиваем с маслом при помощи блендера, до кремообразной текстуры без комков. 2. Добавляем желток, муку и разрыхлитель, сахар и соль. Получается эластичное тесто. Из теста делаем шар и убираем его в холодильник на 15 минут...

Да, такое тоже бывает! Если вы вдруг, по какой-то причине ничего из вышеперечисленного не употребляете, то этот рецепт для вас! 🤩 Итак, нам понадобится: Рисовая мука - 1 стакан Миндальное (соевое, рисовое) молоко - 1 стакан Сахар - 1 чл (по желанию) Кокосовое масло - 2 ст.л. + немного для жарки Корица - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - щепотка Смешиваем все сухие ингредиенты с миндальным молоком (у меня было VELLE , оно сладкое, хотя без сахара, поэтому я дополнительно его не клала)...

Мне вчера написали, что эти блины неправильные, они должны быть в дырочку и зажаристые, но у меня дети любят именно такие, потому что… сгущёнка не вытекает 😄 Итак, нам понадобится: Молоко - 1 стакан Мука - 1 стакан Яйца - 2 шт. Сахар - 1 чл Соль - щепотка  Сливочное масло  Смешиваем муку, сахар и яйца...