Тропа вегетарианства

Эта статья посвящается моему очень хорошему другу, который без энергетиков прожить точно не сможет. Такая уж доля у студентов, энергии на все не хватает и приходится брать её в других источниках. Но кто сказал, что энергетики - это про консерванты, ароматизаторы и кучу ненужных примесей...

Я просто огромнейший поклонник Джейми Оливера, он мой кумир на все времена, у меня есть большинство его книги и каждый его новый сериал засмотрен мной до дыр. Большинство его рецептов я готовила, можно...

Не хочу преувеличивать, но про мои пироги ходят легенды. Я нечасто готовлю такое тесто и поэтому когда приходит его время, это целое торжество. Дрожжевое опарное тесто - это была моя первая практика, в качестве технолога пищевой промышленности, поэтому я очень люблю это тесто...

Сразу скажу такой рецепт исключение на моем канале, т.к. сегодня речь пойдет о рыбе. Я как веган её не ем, а вот моя семья да, они ж не веганы. Но не поделиться своими кулинарными изысками, я не смогла...

Даже первый раз взглянув на это пирожное, вы скажете что оно ресторанного уровня."Штафетка" - это пирожно - рулет со сливочным кремом, а сверху покрыто шоколадной помадкой. Получается очень вкусно, нежно, не очень сладко, а в меру...