Veg_rus

Можно такой темпе и завернуть со свежими овощами в рисовую бумагу и получили спрингроллы🌯. ⠀ Можно запечь. Я люблю использовать во всех рецептах, кроме сладких, вместо тофу🥗. ⠀ А вы готовите с темпе? Знакомы с этим продуктом? ⠀ ТЕМПЕ БАРБЕКЮ ⠀ 🥗Ингредиенты: - 1 упаковка темпе (200 гр). - 60 мл. томатной пасты/тёртых помидоров. - 60 мл. сиропа топинамбура/кленовый/агавы. У меня не оказалось и я добавила кокосовый сахар. - 60 мл. соевого соуса/тамари - 1 ч.л. лукового порошка. - 1 ч.л. чесночного порошка...

Ингредиенты: - 3 стакана несладкого растительного молока. - ½ ч. ложки куркумы. - 1 ч.л. соли. - 1 ст.л. белой мисо-пасты (я как-то делала и не с белой, тоже было вкусно). - 1 ч.л. лукового порошка. - 1 ч.л. чесночного порошка. - 1 ч.л. копчёной паприки (по желанию). - ½ ч.л. острого красного перца (по желанию). - ½ стакана пищевых дрожжей. - 2 ст.л. крахмала. - 1 ст.л. лимонного сока. - 200 гр. шпината. - молотый чёрный перец по вкусу. - Фузилли (любимая вами паста). ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Поставьте сотейник на средний огонь...

Когда я несколько недель назад угощала этим супом гостей, они очень удивились, что я его тоже ем. По их словам, суп настолько сливочный, кремовый и сытный, что сложно поверить в его исключительно растительное происхождение. Но тогда я сфотографировать его не успела. Пришлось повторить ещё раз — специально для Вас. Ну и для себя, конечно. ⠀ ГРИБНОЙ СЛИВОЧНЫЙ СУП ⠀ Ингредиенты: - 3 ст.л. оливкового масла или 6 ст.л. бульона ( для тех, кто не ест масло). - 1 луковичка. - 2 зубчика чеснока. - 4 средних картофелины (по желанию)...

ВЕГАНСТВО — МОДНО? Ч. 1 О том, что вегетарианство и веганство модно, я услышала ещё до того, как поняла что это такое. Взрослые люди закатывают глаза, крутят пальцем у виска и уплетают свои сочные стейки, уверяя, что это блажь и мимолётное веяние. НА САМОМ ЛИ ДЕЛЕ БЫТЬ ВЕГАНОМ — МОДНО? Сейчас мне хочется сказать - веганство было модным ещё до того, как стало модным его осуждать. Посмотрите на эти фотографии. Они сделаны ещё в дореволюционной России! Одесса, Харьков, Москва, Санкт-Петербург — это не мимолётное веяние...