VeganRoom
Паста с овощами! Соус готовится в духовке!
Очень люблю экспериментировать с разными соусами к пасте, первый раз попробовала приготовить соус в духовке и теперь точно знаю, что не последний, получилось очень вкусно! Ингредиенты: Макароны - 250гр Перец - 1шт Черри - 10шт Лук - 1шт Шпинат - 20-50гр Соль, черный перк по вкусу Приготовление: 1. Перец и лук мелко нарезать 2. В духовке запечь овощи: лук, черри, перец и шпинат, примерно минут 15 (лучше накрыть фольгой), добавить тертый сыр и ещё запекать минут 10...
Постные блины с маковой начинкой и заварным кремом
Для теста: Приготовление: В теплое молоко добавляем муку, масло, соль (для сладости можно добавить сироп топинамбура, но это необязательно, т.к. сладкой будет начинка), взбиваем венчиком, консистенция должна получится не очень густой, но и не очень жидкой. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде с антипригарным покрытием. Перед первым блином сковороду можно смазать маслом. Готовые блинчики я накрываю крышкой, чтобы они оставались теплыми и мягкими. Для маковой начинки: Приготовление: Мак пробиваем под проточной водой, используя сито...
Веган брауни с миндалем
Брауни с миндалем Ингредиенты: 145г миндального молока 35г горького шоколада 20г какао-порошка 85г кокосового сахара 40г миндальной муки 90г безглютеновой смеси 5г разрыхлителя щепотка соли 30г миндаля 1ст.л. сиропа топинамбура Приготовление: 1. Карамелизируем орехи - миндаль нарезать на средние кусочки, на хорошо разогретую сковороду вылить 1 ст л сиропа топинамбура и высыпать нарезанные орехи. Постоянно помешивая дождаться пока вся жидкость не испарится. Переложить на пергамент и остудить (внимание!! орехи очень горячие) 2...
