🔥 Как повторить уличную еду дома: секреты от шеф-повара
🔥 Как повторить уличную еду дома: секреты от шеф-повара, который 15 лет искал вкус улиц Бангкока, Мехико и Стамбула Вы помните этот запах? Дым от гриля, чеснок на раскалённой сковороде, смех прохожих и аромат чего-то невероятно простого, но такого настоящего. Уличная еда — это не кухня. Это философия: максимум вкуса из минимума ингредиентов, приготовленная здесь и сейчас. И да — её можно воссоздать на своей кухне. Без вок-печи и без вывески «Street Food». Вот как. Уличные повара не варят — они запечатывают...