Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
1 неделя назад
 • Вы подписаны

Миф о противовоспалительной диете как волшебной таблетке: 7 вещей, которые наука говорит на самом деле

«Противовоспалительное питание» стало маркетинговым ярлыком почти на каждой упаковке. Реальная наука о питании и воспалении сложнее и интереснее любого слогана. 1. Не существует единого «противовоспалительного продукта» Есть паттерны питания, а не отдельные суперпродукты, которые решают всё. Я сама искала один «волшебный» продукт годами — а решение оказалось в системе. 2. Средиземноморский паттерн наиболее изучен Стабильно снижает С-реактивный белок в долгосрочных исследованиях — не разово, а системно, при следовании годами...

1 неделя назад
 • Вы подписаны

Врачи наконец признали: 5 факторов, которые определяют плотность костей сильнее кальция

«Пейте больше молока для крепких костей» — совет, который слышал каждый. Но остеопороз развивается даже у людей с достаточным потреблением кальция. 1. Механическая нагрузка — сильнейший стимул Силовые упражнения и ударные нагрузки стимулируют остеобласты сильнее любой добавки. Я сама удивилась, узнав, что бег и прыжки полезнее для костей, чем плавание. 2. Витамин K2 направляет кальций в кости А не в сосуды. Его дефицит — недооценённая причина, почему кальций «не работает» без этого кофактора. 3...

1 неделя назад
 • Вы подписаны

Перестаньте голодать больше 24 часов без подготовки: 5 причин, почему это может навредить

Многодневное голодание преподносится в биохакерских кругах как мощный инструмент аутофагии и обновления клеток. Отчасти это правда. Но без подготовки — это может закончиться совсем не тем эффектом. 1. Электролитный дисбаланс — главный риск Без восполнения натрия, калия и магния возможны серьёзные нарушения сердечного ритма. Я сама слышала о случаях головокружения и обмороков при неподготовленном многодневном голодании. 2. Синдром возобновления питания Резкий возврат к еде после длительного голодания опасен для людей с истощением — это медицинский риск, а не преувеличение...

1 неделя назад
 • Вы подписаны

Миф о вариабельности сердечного ритма только для спортсменов: 5 вещей, которые HRV говорит о стрессе

HRV — вариабельность сердечного ритма — используют профессиональные спортсмены для оценки восстановления. Но этот показатель говорит о состоянии нервной системы куда больше, чем кажется на первый взгляд. 1. HRV — про интервалы между ударами, а не про частоту Высокая вариабельность означает гибкую, адаптивную нервную систему. Я сама думала, что важен просто пульс — оказалось, важнее его вариативность. 2. Хронически низкий HRV коррелирует с воспалением И риском сердечно-сосудистых событий — не просто «плохой сон», а системный маркер общего состояния организма...

1 неделя назад
 • Вы подписаны

Красный свет вместо крема: 7 вещей о фототерапии, которые подтверждает наука

Красный свет из специальных панелей превратился из нишевой технологии в мейнстримный тренд anti-age индустрии. И в отличие от многих трендов, здесь действительно есть клиническая база. 1. Механизм действия — фотобиомодуляция Свет определённой длины волны стимулирует митохондрии клеток кожи, повышая производство энергии. Я сама скептически относилась к идее «света для кожи» — пока не почитала механизм. 2. Клинические испытания показывают увеличение плотности коллагена Несколько рандомизированных...

1 неделя назад
 • Вы подписаны

Миф о растительных маслах: 7 вещей, которые скрывает «полезная» этикетка

Подсолнечное, кукурузное, соевое масло продаются как «диетические» альтернативы животным жирам. Но биохимия говорит другое. 1. Соотношение омега-6 к омега-3 сместилось радикально С исторических 1:1 до современных 15:1–20:1. Избыток омега-6 смещает баланс воспалительных сигналов в организме. 2. Рафинация при высокой температуре создаёт окисленные липиды Я сама не задумывалсяась, что сам процесс производства повреждает молекулы масла ещё до того, как оно попадает на полку. 3. При жарке масла окисляются повторно Образуются альдегиды, которые повреждают клеточные мембраны и ДНК...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент