Уха из осетра, приготовленная по правилам Кухни пяти вкусов
Однажды, купив на рынке в Пятигорске шикарный кусок осетрины, мы решили сварить уху. И пока готовили, все время говорили про купание в серных ваннах и пеший подъем на гору Машук. Когда уха была почти готова, захотелось ее запечатлеть на телефон - подразнить друзей и родственников. Спустя время, стали пересматривать свои фото и видео и поняли, что, комментируя видео, мы в два голоса радостно повторяли, дескать сварили уху из машука. И ведь никто не переспросил, где это мы нашли рыбу с таким чуднЫм названием...