Варка без запарки

Сейчас очень популярна корейская культура, корейские фильмы, где так так часто показывают корейскую кухню, как они много и очень вкусно с аппетитом кушают. Смотря на это изобилие разных блюд мы зачастую не задумываемся, что все можно с простотой приготовить у нас с нами. И один из самых простых рецептов "страны утренней свежести" мы с вами и приготовим. Для этого нам понадобятся: Количество ингредиентов зависит от количества персон, для которых вы будете готовить. Количество которое я указывала хватило на 10 порций...

Масленицу на Руси встречали с весельем и блинами, которые символизировали круглое и румяное солнце. Этот праздник олицетворяет начало весны. Люди верили, что красивые и вкусные блины помогут задобрить солнце, которое отогреет землю и подарит богатый урожай. В наше время традиции остались, но мы можем наслаждаться вкусным солнышком каждый день. Мои детки очень любят блины и мне, как и с многими рецептами, пришлось попробовать массу рецептов, чтобы прийти к идеальному. Нам понадобится: стакан используем 250 гр Яйцо взбить с сахаром, влить молоко, растительное масло и гашенную соду...

В нашей семье рис очень любим. Но готовка не всегда приносила удовольствие, потому что пришлось повозится, чтобы найти к нему подход. Варку риса хочу разобрать на примере варки плова. Первым делом промываем рис до прозрачной воды. Это необходимо делать как при варке плова, так и для приготовления гарнира из риса к основным блюдам или риса с овощами. Обжариваем лук до золотистости, который я обычно нарезаю полукольцами. Обжаривая лук до добавления мяса, мы даем открыться всему его вкусу. Добавляем мясо (у меня говядина)...

Лет до 15 я много времени проводила со своей тетей, которая очень вкусно готовила. Могла по долгу смотреть как она готовит тесто, которое раскатывает тонкими пластами, смазывает маслом, складывает и снова раскатывает. И таким образом образовывались слой за слоем. Когда же я сама обзавелась своей кухней, вспоминая сколько времени тратилось на создание слоенного теста, я понимала, что такая долгая раскатка точно не для меня. И вот 2 года назад я все таки решилась и начала смотреть рецепты в интернете и наткнулась на простой способ, может долгий, но совершенно не трудоемкий...