Найти тему
Когда нужна перезаГрузия — вы знаете куда идти 🧡 Дарагие, хочу напомнить, что мой уголок в центре Тюмени обладает невероятной атмосферой и радует всех джигитов и джигиточек уже не один год! У меня вы можете: 🔸телепортироваться в Грузию 🔸отведать традиционные блюда 🔸набраться Вах какого настроения 🔸насладиться грузинским гостеприимством 🔸а по выходным: настоящее грузинское веселидзе, живая музыка и бебиситтеры! Успевайте бронировать стол на выходные! Бронь: 99-34-52
1 год назад
Грузинский этикет за столом
Даже если вы - гость грузинского дома и теперь считаетесь подарком от Бога, не спешите расслабляться. Грузинское застолье - это не только десятки блюд и море вина. Это набор правил, которых стоит придерживаться, если не хотите оставить дурное впечатление о себе. Итак, какое поведение за столом считается нормальным в Грузии? 1. Пьянство - моветон! Несмотря на огромное количество вина и нескончаемых тостов, грузины не приветствуют пьянство. Находясь за столом в окружении дорогих гостей, следует оставаться в трезвом уме...
412 читали · 1 год назад
Хинкальная легенда
Персы, топор и крабы. На первый взгляд - ничего общего. Но, если покопаться в истории возникновения одного традиционного грузинского блюда, все станет на свои места. Предлагаем вам погрузиться в легенду появления хинкали. По одной из версий хинкали пришли с поля боя во времена войны с Персией. Когда грузинские солдаты из-за многочисленных ранений и травм часто не могли есть многие виды пищи. Тогда на помощь бойцам пришли местные хозяйки, которые и придумали простое, но очень питательное блюдо. В состав вошло рубленое мясо барашка, лук, чеснок и мука...
1 год назад
Короткие грузинские тосты от дядюшки Гоги! - Вино требует времени и умения разговаривать. Так выпьем же за то, чтобы у нас всегда было в запасе сотни часов и тысячи тем для обсуждения! - Говорят, лучше синица в руках, чем журавль в небе. Но я хочу выпить за то, чтобы над вашими домами, генацвале, всегда летали стаи синиц,а в руках - всегда бокал хорошего вина. - Когда нет любви, обидно вроде, а нет вина - уже беда! Любовь уходит и приходит, а выпить хочется всегда! - Говорят, за здоровье не пьют, за него молятся, за счастье не пьют, за него борются, за любовь не пьют, ею наслаждаются. Пьют за мечты, пусть они сбываются! - Говорят, поцелуи придумали мужчины. А зачем? Чтобы закрыть рот женщине. Так выпьем же за то, чтобы наши женщины как можно дольше молчали! - Говорят, важней всего - погода в доме. Так выпьем же за то, чтобы в вашем доме, генацвале, всегда сияло солнце и не было дождей!
683 читали · 1 год назад
Вах какое осеннее меню, которое уже можно попробовать в моем грузинском доме «Ван Гоги» 🧡 Я решил вас порадовать и добавить новое предложение, в котором продумал каждое блюдо и учел все вкусовые пожелания, которые могут возникнуть в осеннее время 🔸ароматная кукуруза на мангале (проверено, пальчики оближешь, генацвале) 🔸скумбрия на гриле (фаворит моего дарогого шефа) 🔸салат со спелыми томатами, соусом мцванили и пряными травами 🔸вареники с гебжалией 🔸эларджи с куриной печенью 🔸фирменный десерт (сладкий, как первая любовь) Ну, и, конечно я добавил парочку напитков — приходите, узнавайте и пробуйте! До встречи в грузинском доме «Ван Гоги»
1 год назад
"Да ради тебя этот барашек родился и выкормился!" Что стоит знать о грузинском гостеприимстве?
Гость - посланник Бога. Наверняка, вы уже слышали эту поговорку, которая всецело отражает гостеприимство грузинского народа. Но знаете ли вы, как на самом деле выглядит прием гостя в доме грузина? Рассказываем в сегодняшней статье. Где двое, там целый двор Став гостем грузинского дома, будьте готовы, что ваши посиделки с хозяином не обойдутся скромной компанией тет-а-тет. С вами обязательно захотят познакомиться буквально все: многочисленные родственники, друзья, соседи, просто знакомые. А вместе...
1 год назад
Гамарджоба, генацвале! 28 сентября в 19:00 в моем грузинском кафе пройдет праздник Тбилисоба! Я буду рад, если вы, маи хорошие, разделите это событие вместе со мной. Специально для вас дядюшка Гоги приготовил особую программу: Вах какой ведущий @sergeybravo Щедрые подарки Веселидзе Живая музыка — Дарья Зуева Давайте вместе отпразднуем праздник сбора урожая! Забронировать стол можно по телефону: 99-34-52
1 год назад
"Напился вином, наелся до потери памяти и стер подошву от танцев". Как грузины отмечают Тбилисобу?
Вай, генацвале, скоро близится один из самых главных праздников Грузии! Тбилисоба. В последние выходные октября все жители и гости Тбилиси выходят на улицы города, чтобы вместе отметить фестиваль грузинской культуры. Танцы, песни, яркие представления, горячие блюда и море вина. Кстати, это событие празднуют не только на территории Грузии, но и за ее пределами. А уж в моем кафе Тбилисоба проводится совсем по-особому. Но обо всем по порядку… Как появился, вах, какой праздник? Еще в 20 веке об этом фестивале не было и речи...
1 год назад
От пастуха до шеф-повара. Как Чашушули стало традиционным грузинским блюдом?
Высоко-высоко в горах, один маленький, но очень гордый пастух придумал такое замечательное блюдо, которое сегодня изо дня в день заказывают маи дарагие гости. Чашушули. Горячее и, вай, какое сочное блюдо из кусочков мяса, перца, зелени и специй. А знаете, как появилось Чашушули? Когда-то пастухи из древнейшего грузинского района Самцхе, устав от утомительной работы в горах и не имея большого изобилия продуктов под рукой, вышли из положения. Поймав барашка и собрав овощи с земли, они пожарили на костре...
136 читали · 1 год назад
Закажи 5 вах каких бизнес-ланчей и получи 6-ой в подарок Маи хорошие, не устану повторять, что я Вах как ценю и дорожу каждым джигитиком, поэтому решил радовать чаще и придумал вот такую интересную акцию Вы приходите, заказываете бизнес-ланч, маи джигиточки выдают вам карточку и отмечают каждый обед, а шестой — в подарок! Акция действует с 13.09.23 по 13.12.23 И только в моем грузинском доме «Ван Гоги», не распространяется на доставку. Жду вас на вах какие бизнес-ланчи!
1 год назад
Гамарджоба, маи харошие! Мой грузинский дом славится большим и разнообразным меню — сегодня хочу рассказать про холодные закуски, а именно «Рулетики из баклажанов» Рулетики из баклажанов по-грузински — это закуска из баклажанов и грецких орехов. В Грузии блюдо называют «Нигвзиани бадриджани» В регионах Грузии блюдо готовят по-разному, но везде сохраняются основные ингредиенты: баклажаны, грецкие орехи и зёрна граната. Рулетики из баклажанов не только вкусные, но и вах какие полезные! Приглашаю попробовать Бронь столов: 99-34-52
1 год назад
Гамарджоба, мой хароший! Как известно, в моем грузинском доме вино льется рекой, поэтому я решил вновь вас порадовать и напомнить об этом! Каждый вторник в моем грузинском доме — безлимит на Вах какое домашнее вино за 999₽ Приходи в гости, пей сколько хочешь моего домашнего вина за 999 рублей и наслаждайся грузинским гостеприимством! Мои джигиты и джигиточки будут рады видеть вас в гостях! * Акция распространяется на домашнее вино на 1 гостя в чеке и действует каждый вторник
1 год назад