Украинская кухня
Поговорим о еде! Казалось бы, такая банальная тема, но в мире столько разнообразных рецептов, и, казалось бы, простой борщ в разных странах варится по-разному. Я родилась на Украине, и мама моя была украинкой, так что, помимо каш и салатов, мама готовила что-то из традиционной кухни. Выделю всего два из множества любимых мной блюд. 1. Белые грибы в сметане, да, это не борщ, хотя я тоже его люблю, но о нём думаю и так много и часто пишут. Что для этого нужно: белые грибы, пару луковиц, банка сметаны, можно зелень (петрушку) и специи...