В саду у Валентинки

Не мудрствуя лукаво, не изобретая изобретенного: про влажность грунта для посева семян на рассада. Насколько влажным должен быть грунт, как это определить “на глаз”. И - чем грозит неправильное увлажнение рассадного грунта. Полезные советы - нехитрые тонкости определения влажности грунта. Совет 1. Грунт нужно сжать в комок Да, от влажности грунта зависит дальнейшая судьба семян. На словах сложно объяснить, каким должен быть грунт - сложно описать оптимальную влажность. Да, это должен быть умеренно влажный грунт, комкующийся - собирающийся в комок, но и сохраняющий при этом рассыпчатость...

…И еще тонкости приготовления. Вот что я стала добавлять в винегрет - и он стал исключительно вкусным. Да, вот уж не думала, что винегрет можно как-то изменить - винегрет он винегретом и останется. Стандартный набор овощей, привычная заправка. Главное, чтобы свекла была вкусной и сладкой. Оказывается, его можно сделать таким, что за уши не оттянешь. С ярким, пронзительно-звонким вкусом, душистый - с ярким ароматом, таким знакомым с детства, но одновременно новым. И выглядит он чрезвычайно аппетитно...

Не мудрствуя лукаво, не изобретая велосипед - про гренки. Про вкусные и красивые гренки, румяные и хрустящие. Не пересушенные сухарики хлебные - сочные, если можно так сказать. Тонкость №1. Гренкам не нужен черствый хлеб - и самый свежий А хороши гренки из вчерашнего хлеба. Почему не нужен свежий? Мякиш свежего хлеба слишком полный и “рыхлый”, он впитает масло со сковородки словно губка. Он будет распадаться. Не сможет быстро образоваться румяная, хрустящая поверхность - мякиш содержит много влаги...

…И когда лучше высевать семена после проращивания. Казалось бы, все так просто: появились ростки - вот и пора в грунт семенам. А на самом деле у пророщенных семян после раскрытия створок каждый день на счету, если не каждый час. И несвоевременный посев может оказаться медвежьей услугой. Да, из-за этого и всходов можно не дождаться, и всходы будут слабыми, тонкими-звонками, бледными. Про наши ошибки в выборе времени для посева - и когда лучше посеять правильно. Ошибка №1. Не нужно проращивать долго До появления гипокотиля (полсемядольного коленца - стебелька)...

Чтобы рассада томатов и без подсветки не вытягивалась, не истончалась, не бледнела - да, так бывает. Ее можно выращивать и без мощных ламп, без обильных подкормок. И это будет обычная рассада - нормальная. Она не восхитит толщиной стебля и мощностью - стебли будут как обычного среднестатистического томата. Но удивит живучестью, а затем - продуктивностью. А главное - она сама по себе растет, без никаких хлопот. Про лучшие советы и беспроблемный метод выращивания рассады томата. Совет 1. Не нужно торопиться...