Вадим Дорожкин | Сбалансированное питание

Вот такую забавную фотку недавно нашёл, захотелось поделиться её историей. Кто не узнал, это я, в Лондоне, на Бейкер Стрит — в музее Шерлока Холмса. Я впервые попал за границу в 1996 — и это сразу был Лондон! Я поехал туда на международное обучение Herbalife. Это правда было сродни полёту на Луну — во-первых, сам Лондон кардинально отличался от постсоветского пространства, ещё и эпохи 90-х. Ну а во-вторых, только представьте — известнейшие эксперты со всего мира — ученые, врачи, диетологи. Мы говорили о питании и его влиянии на наше здоровье — сегодня этой темой никого не удивишь, но тогда это звучало так, будто мы открываем новую Вселенную. Вот такая история — очень благодарен себе и компании за ту поездку! Потом было много других, но эту всегда буду вспоминать с теплом в сердце

10 золотых правил: ⠀ 1. Еда на чужой тарелке не считается! Если никто не увидел, как вы стащили кусок, то и калорий в нем нет. 2. Если вы едите стоя, то калории уходят в ноги и тратятся во время ходьбы! 3. Калории на вечеринках не считаются, т.к. расходуются на общение и танцы. 4. Диетическая газировка нейтрализует жиры из гамбургеров и тортиков! 5. Соус для салата, как и всё, что завернуто в салат, не считается калорийным, т.к. всё равно мы едим салат. 6. Все калории в шоколаде расходуются на мозговую активность, а мороженое является антидепрессантом, следовательно — от них не потолстеешь. 7. Вся еда в кинотеатре не содержит калорий, т.к. является частью развлечения, а не обеда! 8. Отломанные кусочки печенья не калорийны, т.к. калории находятся только в целом печенье 9. Продукты, которые вы пробуете во время приготовления, не содержат калорий, т.к. они находятся только в конечном блюде. 10. Когда вы едите вдвоем, количество калорий делится на 2, если втроем - на 3, и т.д ⠀ Будьте здоровы и живите с юмором! 

Близится сезон отпусков, а я тут наткнулся на фото с прошлого лета! Ещё их тут не показывал, поэтому решил поделиться и рассказать о новом для себя формате отдыха — путешествие на машине. За 3 недели мы проехали 8 городов Краснодарского края, стартовали в маленьком посёлке под Анапой — Витязево, и закончили Адыгеей и путешествием по каменному Адыгейскому морю. Увидели столько красивых мест — озеро Абрау-Дюрсо, пляж всесоюзного лагеря «Орлёнок» недалеко от Архипово-Осиповки — может, кто-то из вас отдыхал там в детстве?  Даже 12-ти часовые переезды на машине не омрачили впечатлений. В этом году мы тоже хотим отправиться в такое путешествие — ведь в России так много красивых мест! Единственное, нужно потратить время на планирование поездки (хотя, пожалуй, это с любым отпуском так) — и тогда результат превзойдёт все ваши ожидания! Вы куда планируете летом? Как вообще отдыхаете — лёжа на пляже, карабкаясь по горам или, может, наслаждаясь дачной жизнью?

Воскресенье — отличный повод побаловать себя чем-нибудь вкусненьким! Всем хорошего дня и рецепт вкусного (а главное, сытного и полезного!) салата от меня • моцарелла — мини или обычная • красный, желтый или оранжевый сладкий перец (ещё хорошо подойдёт Рамиро) • оливки без косточек (чёрные или зелёные) • тунец в оливковом масле ( масло слить ) • помидорки Черри • свежий базилик • оливковое или трюфельное масло по вкусу • также можно добавить авокадо Перемешиваем все ингредиенты и... приятного аппетита! #правильноепитание #худеемвкусно #вкусноиполезно #худеемклету

ШАШЛЫК НЕ БУДЕМ ХУДЕТЬ Где поставим запятую? ⠀ Вопрос особенно актуален в майские праздники — и мои новые клиенты (старые всё уже знают) с глазами, полными надежды, спрашивают у меня — если они находятся на программе снижения веса, можно ли им поесть шашлык? ⠀ Типичная картина выходных на природе — истекающие жиром куски свинины или баранины на шампурах, майонез, чесночный соус, кетчуп, пакетированные соки. В общем, идеальная подборка самого вредного, что можно съесть на пикнике! ⠀ А что тогда можно, если очень хочется и шашлыка, и похудеть? ⠀ Читайте далее и я расскажу что, сколько и как! ⠀ Несколько советов как правильно приготовить шашлык. ⠀ Маринад: Шашлык начинается с маринада. Вот классический и правильный маринад, который позволит вам насладится любимым вкусом без страха за свою фигуру. ⠀ Он достаточно простой - мясо с ним становится очень мягким и нежным. ⠀ Нам понадобится: - сметана 2 ст.л.(самой минимальной жирности) либо греческий йогурт. - чеснок (2 зубчика) - лимонный сок (1 ст.л.) - перец и соль по вкусу. В полученном маринаде мы даем мясу настоятся в течение часа. ⠀ Это обязательно! ⠀ Хорош он также тем, что является универсальным и подойдет для любых видов мяса. ⠀ Из мяса я рекомендую, кстати, выбирать: - куриные окорочка (180 ккал), - цыпленок табака (150 ккал). - ЛУЧШЕ филе курицы без кожи (120 ккал). - ОТЛИЧНО куриная грудка без кожи (113 ккал). Баранина: - корейка (148 ккал) или грудинка (184 ккал). - ЛУЧШЕ лопатка (130 ккал). - ОТЛИЧНО шейная часть (123 ккал), верхняя часть рульки (110 ккал). А пока напишите в комментариях, какой маринад вы используете и используете ли вообще?

Чтобы похудеть /меньше уставать / поправить здоровье / подтянуть кожу, вам нужно всего лишь 12 рублей в день! Ведь именно столько в среднем стоят 2 литра воды, которые нужно выпивать взрослому человеку в день, чтобы поддерживать свой водный баланс. Вообще, о водном балансе слышно из каждого утюга — а вот как организовать это на практике (да ещё так, чтобы не "слиться" через пару дней) — знают не все. Самое главное — вода должна быть доступна! Если вы, например, работаете весь день в офисе перед компьютером — купите себе большую бутылку для воды и наполняйте её каждый день с утра. Так вода всегда будет перед глазами и вам не нужно будет бегать и наливать по стаканчику из кулера. Также стоит продумать, как обстоят дела с питьевой водой у вас дома — может, это фильтр, который всегда пустует? Или бутыль, которую вы все забываете заказать? В такой ситуации совсем не странно, почему вы не выпиваете свои честные 2 литра в день. Внизу в карусели прикрепил карточки, которые объясняют, почему вода так нужна для нас. Посмотрите — вдруг что-то из них замотивирует вас следить за своим водным балансом

История о "генетической предрасположенности" со счастливым концом С Гришей мы познакомились — страшно сказать — почти 30 лет назад. 94 год, город Сыктывкар, Гриша — худющий молодой человек (при росте 190 он весил около 50 кг — кожа да кости, ну и ел, как водится, за десятерых). В то время Гриша хотел набрать вес, занимался спортом, я рассказывал ему о сбалансированном питании, но он отшучивался "генетической предрасположенности к худобе". И, как это обычно бывает... мы потерялись! Гриша нашёл меня сам, 27 лет спустя. Прислал мне свои фото, где было хорошо видно, что от "генетической стройности" не осталось и следа. Так что мы снова начали корректировать вес — но уже в обратном направлении. Мы составили персональный план питания, добавили белковые коктейли — Гриша похудел на 15 килограмм, отлично выглядит и так же — чувствует себя. Поэтому, всегда, когда мне говорят о "генетике", я лишь улыбаюсь. Учёные доказали, что 75% нашего здоровья — это именно питание, а вот наследственность, стресс и прочие факторы имеют куда меньший вес. #похудение #сбросвеса #правильноепитание #снижениевеса #диета

10 золотых правил: ⠀ 1. Еда на чужой тарелке не считается! Если никто не увидел, как вы стащили кусок, то и калорий в нем нет. 2. Если вы едите стоя, то калории уходят в ноги и тратятся во время ходьбы! 3. Калории на вечеринках не считаются, т.к. расходуются на общение и танцы. 4. Диетическая газировка нейтрализует жиры из гамбургеров и тортиков! 5. Соус для салата, как и всё, что завернуто в салат, не считается калорийным, т.к. всё равно мы едим салат. 6. Все калории в шоколаде расходуются на мозговую активность, а мороженое является антидепрессантом, следовательно — от них не потолстеешь. 7. Вся еда в кинотеатре не содержит калорий, т.к. является частью развлечения, а не обеда! 8. Отломанные кусочки печенья не калорийны, т.к. калории находятся только в целом печенье 9. Продукты, которые вы пробуете во время приготовления, не содержат калорий, т.к. они находятся только в конечном блюде. 10. Когда вы едите вдвоем, количество калорий делится на 2, если втроем - на 3, и т.д ⠀ Будьте здоровы и живите с юмором! 

Мучное и сладкое — два врага красивой фигуры, о которых многие вспоминают в первую очередь. И отказываются от них также в первую очередь. Но дело вот в чём: все эти булочки-конфетки-мармеладки содержат в себе сахар — а именно он помогает нашему организму вырабатывать гормон радости серотонин. Вот почему отказаться от печенья к чаю порой нам бывает очень сложно. Мы с вами взрослые люди, поэтому предлагаю подойти к вопросу с умом: 1.Найдите причину Ваш организм очень любит мучное, потому что в нем много углеводов, которые быстро придают вам заряд бодрости. Но загвоздка в том, что прилив сил длится недолго, потом оставляя нас уставшими и голодными. Лучше будет получать углеводы из более полезных продуктов, овощей и фруктов, например. ⠀ 2. Выберите замену Запаситесь альтернативными продуктами, например, черным шоколадом, орехами и сухофруктами, на случай особо сильной тяги к мучному. Они тоже сладкие и тоже помогают вырабатывать серотонин. ⠀ 3. Не будьте голодными Вовремя завтракайте (но только не пончиками и бутербродами), обедайте и ужинайте (но ужинайте не как в последний раз ), не оставляя себе шанса на мысли о вкусной булочке, если пропустили обед. ⠀ 4. Справляйтесь с эмоциями Очень часто тяга к определенному продукту свидетельствует о стремлении заместить едой какие-то эмоциональные потребности. Смейтесь, гуляйте, танцуйте, любите. ⠀ 5. «Сделай сам» Если никак не можете отказаться от любимого лакомства, то хотя бы научитесь готовить его сами, и не ешьте покупные булки с сомнительным составом. ⠀