Готовим с Владимиром

Сегодня мы будем готовить капусту по-грузински: Для маринада: 200гр уксус 9% 200гр масло подсолнечное 1литр вода кипяченая 3ст.л. соли 200грамм сахар Лавровый лист Перец горошек Перемешать всё в кастрюле и закипятить Для самого блюда нам понадобится: Качан капусты средний-1шт. Свекла-2шт. Морковь средняя-2шт. Чеснок -1 головка Перец болгарский-2шт. 1.Свеклу,морковь и перец очистить и нарезать соломкой...

Нам понадобится: Дыня-1кг. Сахар-3 ст. Вода-1/2 ст. 1.Произвольно нарезаем мякоть дыни, предварительно очищенную от кожуры и семечек. 2.И сразу переходим к приготовлению сахарного сиропа.Для этого всыпаем в кастрюлю с водой сахар и доводим жидкость до кипения. 3.После чего в кипящий сироп выкладываем дыню и варим на тихом огне в течении 1часа,переодически помешивая и снимая с поверхности образовавшуюся пенку...

Нам понадобится: Арбуз-1кг. Лимон-1шт. Сахар-1,5кг. 1.Для такого варенья следует выбирать сорта арбузов с толстой корочкой.Зелёную кожицу с корок убираем и нарезаем белую часть на кубики небольшого размера. 2.Засыпать арбузные корки сахаром и оставить на ночь в холоде. 3.Лимон не очищая мелко нарезать,либо перекрутить через мясорубку. 4.Кусочки арбузных корочек с сахаром сложить в кастрюлю...