Теплый салат из запеченой тыквы, нута и зеленых проростков
В 100 граммах этого салата содержится всего 63 ккал, но при этом он очень сытный и богат клетчаткой, так что одна порция утолит голод надолго. По составу ингредиентов салат достаточно прост. На 2 порции салата нам понадобится: КБЖУ на 100 г: Б 3.47/ Ж 1.88/ У 9,49/ 62,9 ккал Для салата я взяла консервированный нут, для ускорения процесса готовки. Можно отварить нут самостоятельно, но для этого его нужно предварительно замочить на 8-10 часов. Тыкву нужно очистить от кожуры и порезать на нетолстые брусочки (не более 1 см толщиной, иначе тыква будет долго пропекаться)...