Алексей Пряслов

Рынок гостиничной недвижимости в России переживает трансформацию: одни сегменты кажутся перегретыми, другие только набирают обороты, а государственные программы поддержки меняют правила игры. В интервью для HORECA.ESTATE Алексей Пряслов, эксперт с более чем 20-летним опытом, основатель консалтинговой компании PFM и платформы HOMS, финансовый консультант, прошедший с инвесторами все волны отбора по 141 ПП, раскрывает, почему в оценке отелей важнее локация и сегменты спроса, чем абстрактная «звездность»...

Узнать, насколько успешна гостиница, а также определить область её возможностей отельерам помогают ключевые показатели эффективности (KPI). Однако не все они используются при принятии управленческих решений. На какие метрики нужно обращать внимание в первую очередь, и как автоматизировать систему KPI для более глубокого анализа эффективности отеля, рассказал Алексей Пряслов, создатель программы для автоматизации управленческого учета в гостиницах HOMS, эксперт по консалтингу и инвестициям в индустрии гостеприимства...

И почему этого не добиться, если использовать Excel? Каждый отельер стремится к повышению прибыльности бизнеса. Не всегда нужные решения лежат на поверхности – даже гостиницы с безукоризненным сервисом сталкиваются с ситуациями, когда число бронирований и финансовый поток от других департаментов падают, или замирают на одной отметке . На решение этой проблемы направлен управленческий учет. Но для многих владельцев гостиниц он остается сложным и не до конца понятным инструментом. Вместе с основателем...

В каждом бизнесе, независимо от его масштаба и сферы деятельности, присутствуют так называемые «белые пятна» — области, которые остаются вне фокуса внимания руководителей. Они могут проявляться в различных формах: от неэффективных процессов и недоиспользованных ресурсов до скрытых рыночных возможностей и пробелов в клиентском опыте, и существенно снижать выручку и общую эффективность компании. Что часто упускают из вида отельеры, и почему автоматизация является ключевым элементом для достижения устойчивого...