Нам не стыдно публиковать фидбэки Отзыв Романа: Люблю Urban за лучший кофе и вкуснейшие круассаны. За два года работы на "Красном октябре" не нашёл кофейни, которая сравнится по качеству и вкусу кофе. Колоритное местечко, быстрое обслуживание. Захожу почти каждый день. ✍🏻 Обратная связь делает нас лучше. Залетайте и оставляйте свой отзыв.
3 секрета нашего эспрессо ▪️ Только качественные ароматные зёрна. Нашёл крутого поставщика — держи в секрете. Не расскажем, и не просите) ▪️ Отличное настроение бариста. Поверьте, ещё как решает) ▪️ Мастерство в процессе. Крема и есть проявление истинного творца. Создай образ мыслей, как крема в нашем эспрессо.
Кофе с молоком Считается, что ла́тте придумали итальянские домохозяйки, которые стали добавлять эспрессо в молоко. Вплоть до конца XX века напиток оставался «домашним», его редко готовили в ресторанах и кафе. Мировую известность латте получил благодаря сети «Старбакс». Напиток подается в большой кружке и состоит из: ▪️ ¼ эспрессо; ▪️ ½ подогретого молока; ▪️ ¼ молочной пены. Основное отличие латте от латте макиато заключается в способе приготовления. В первом случае молоко вливают в кофе, а во втором – кофе в молоко. Именно за счёт большого количества молока вкус у напитка получается таким мягким. #азбукакофеURBAN
