Найти тему
Оливье традиционное
Это оливье у меня было в детстве. Теперь и я своей семье такой готовлю. Нам нужно: Колбаса докторская - 400 г Картофель - 4 средних Яйцо - 4 шт Маринованные огурцы - 4 маленьких Морковь - 1 шт Горошек - 1 банка Заправляю я обычно перед подачей и каждому отдельно. Для заправки можно: майонез (тогда не надо соль), сметана. Поехали: Ставлю варится...
1 год назад
Чебуреки. Быстрые и сочные 😋
Я люблю готовить, но если есть возможность сэкономить время не испортив продукт, то я воспользуюсь этим) Нам нужно: Готовое тесто для чебуреков - 1 уп Свиной фарш - 1 уп (400-450г) Лук репчатый - 2 шт средних Вода кипячёная - 3 ст л И секретик - бульон от Магги )) (делала первый раз) Поооооехали: Режим лук мелко мелко; Фарш кладем в миску и туда же лук. Всё перемешиваем; Наливаем по одной ложки воды и перемешиваем. Так пока чуть жиденькая начинка не станет; Добавляем бульон от Магги. Я добавила...
1 год назад
Домашняя курочка в рукаве
Она получается очень сочная. Мясо хорошо отделяется от кости Нам надо : Тушка курицы ( у меня несушка молодая) примерно 1,4 кг Майонез - 3 ст л Горчица - 1 ст л Чеснок - 5 зубчиков Соль и перец по вкусу Поехали 😊 Моем и очищаем курицу; Смешиваем : майонез, горчица, соль и перец и 1 зубчик чеснока через пресс; Ставим мариноваться...
1 год назад
Салат "Моя милая леди"
Приготовила за 7 мин😊 Нам нужно: Пекинская капуста - 1 средняя Ветчина - 200г Кукуруза - 1 банка Сухарики - 1 уп Майонез ( сметана или чесночный соус, соус Цезарь, сметана + горчица ) - 1ст л Соль по вкусу Погнали: Капусту моем и шинкуем мелко, закидаем...
1 год назад
Молочный суп
Болею уже неделю.. Вроде начала приходить в себя. Пора выкладывать рецепты. Дочь просто обожает его🥰 Нам надо: Молоко - 1.5 ст Вода - 1 ст Вермишель - примерно 70г или 5 ст л Соль щепотка Сахар - 2 ст л Погнали: Вливаем воду и сразу молоко; Ставим на огонь и подглядываем; Как только молоко начало...
1 год назад
Кружевные и вкусные блинчики 🥞
Очень хотелось порадовать доченьку вкусным утром😋 Нам нужно : Мука - 1 стакан Молоко теплое - 1стакан Кипяток - 3/4 стакана Яйцо - 2 шт Сахар - 2ст л Соль щепотка Растительное масло- 3 ст л 👇😋 Поехали: В миску наливаем молоко и кладем яйца, смешиваем; Добавляем сахар, соль и...
1 год назад
Закуска за 5 мин, спорим? 😋
Как-то к нам позвонили гости и заявили, что сейчас будем у Вас. И тут родилась идея этой закуски Вот всё, что нам нужно Берем тарталетку, кладем туда вкусняшку и готово 😋 Раз-два и готово 👍
1 год назад
Сытная лепешка на завтрак
Сегодня у нас будет вкусняшка😋 Нам нужно: Творог (5% или 9%) - 200г Сыр твёрдых сортов - 100г Яйцо - 2 шт Зелень - 2-3 веточки Мука - 4 ст л Разрыхлитель - 0.5 ч л Соль - по вкусу Масло сливочное, чтобы смазать сковороду 😊👇 Погнали: В глубокую миску кладем творог и яйца На крупной тёрке измельчаем сыр и вместе с зеленью добавляем в миску Все хорошо перемешиваем; Добавляем разрыхлитель...
1 год назад
Индейка в сливочно-томатном соусе
На это блюдо у меня ушло 30 мин Нам нужно: Филе индейки - 500г Лук - 1шт Мука - 1ст л Сметана - 3 ст л Томатная паста (том кетчуп) - 2 ст л Соль, перец и паприка по вкусу Укроп по вкусу 😋👇 Поехали: Режем индейку Кладём её в разогретую сковороду и пока жарится...
126 читали · 1 год назад
Пирог с фаршем сочный 😋
Нам нужно: Для теста: Слоеное дрожжевое тесто- 1 уп Яйцо - 2 шт Кунжут (по желанию) Для начинки: Фарш - 500г Помидорка - 0.5 маленькой Лук - 1 шт Картофель - 3 маленький Томатная паста - 1 ч.л Соль и специи для фарша по вкусу 🤩👇 🚫 Я готовила из фарша два блюда в один день. 400г потратила на предыдущие блюдо, остальные в пирог. Как я готовила фарш читайте в этом рецепте Фарш сделали и теперь включаем духовку на 180° нагреваться; Застелаем пергаментом форму; Первый пласт теста раскатываем на...
1 год назад