Урожайный сад и огород

Что выращивать на пустых грядках после сбора лука и чеснока: превращаем «огородное окно» в источник дополнительного урожая Как только выкопан последний репчатый лук и убраны головки озимого чеснока — а случается это, как правило, во второй декаде июля либо в первых числах августа, — на огороде образуются свободные участки земли. Казалось бы, летний сезон уже на исходе и впереди лишь осенние хлопоты. Однако в действительности это прекрасная возможность извлечь максимум пользы из оставшихся тёплых дней...

Признаемся себе откровенно: среди всех незваных гостей на дачном участке не сыскать более ненасытного врага, чем слизень. Эти вечно голодные брюхоногие умудряются за несколько тёмных часов изуродовать наши ухоженные грядки и клумбы, превратив их в сплошное решето из дырок. В те часы, когда мы мирно спим, эти склизкие создания устраивают пир на листве перца и баклажанов, расправляются с салатными кочанами, выгрызают капусту, портят садовую землянику и превращают в лохмотья нашу гордость — пышные хосты...

Кладоспориоз, или, как его называют в обиходе, бурая (оливковая) пятнистость, является одним из наиболее коварных грибковых заболеваний томатов. Чаще всего инфекция свирепствует в закрытом грунте, где высокая влажность и плохая вентиляция создают идеальную среду для патогена. В открытых грядках болезнь обычно проявляется ближе к концу лета, когда ночи становятся холодными и сырыми. Полностью избавиться от спор грибка на участке практически невозможно, однако грамотная агротехника и своевременные обработки позволяют сдерживать распространение инфекции вплоть до окончания плодоношения...

Вопрос о том, когда именно приступать к выкапыванию картофеля, вызывает споры среди дачников и владельцев приусадебных участков. Одни принимаются за лопату уже в середине лета, особенно если на грядках посажены скороспелые разновидности, тогда как другие строго следуют традиционному календарю и не трогают клубни до наступления осени. Точные даты начала уборки определяются целым рядом обстоятельств: генетическими особенностями конкретного сорта, капризами погоды в текущем сезоне, интенсивностью орошения и графиком подкормок...

Многие огородники сталкиваются с одной и той же проблемой: к середине августа огуречные плети редеют, листва массово желтеет, а сбор зеленцов сходит на нет. Я долго смирялась с этим, полагая, что такова биология растения — отплодоносило в июле и исчерпало свой ресурс. Казалось, лето заканчивается, и грядка закономерно увядает, готовясь к зиме. Всё изменил визит к знакомой в первых числах сентября. Я была ошеломлена: её огурцы выглядели так, будто на дворе конец июня. Густая зелень, обилие свежих завязей, хрустящие плоды...