АПГРЕЙД ЗДОРОВЬЯ

Ультра-переработанные продукты соблазняют вкусом и удобством, но лишают энергии, нарушают работу организма и способствуют набору веса. Мы живём в мире, где еда стала не просто источником энергии, а частью огромной пищевой индустрии. Красивые упаковки, яркие вкусы и удобство вынуждают нас всё чаще выбирать готовые продукты. Но именно ультра-переработанная пища — чипсы, сладкие батончики, газировки, полуфабрикаты — постепенно лишают нас сил и добавляют лишние килограммы. Почему так происходит? Давайте разберёмся...

Как одна ягода может поддерживать память, сердце и здоровье кожи — и почему её стоит заморозить прямо сейчас. Сейчас — самое время добавить голубику в повседневное меню. Сезон свежей ягоды пролетает быстро, а цены растут едва ли не каждую неделю. Пока стоимость остаётся разумной, стоит есть её как можно чаще и сделать запас на зиму. Это не модный «суперфуд» для красивых фото, а действительно функциональный продукт, польза которого подтверждена исследованиями. Я сам включаю голубику в рацион круглый год, а летом обязательно замораживаю ее прозапас — и вот почему...

Продукты и нутриенты, которые помогают сохранить прочность костей, снизить риск остеопороза и поддерживать активность в любом возрасте. С возрастом наши кости постепенно теряют плотность — и это естественный процесс. Но скорость этих изменений во многом зависит от нас. Представьте себе старый дуб: если его корни питаются, он выдержит любой шторм; если нет — сломается от первого же порыва ветра. Так и костям — нужен сбалансированный рацион, чтобы оставаться прочными на протяжении всей жизни. После 30 лет организм начинает медленно терять костную ткань...

Ошибка, которую совершают тысячи женщин на пути к «идеальному» весу, — и как избежать опасных последствий для здоровья. Ко мне на консультацию пришла Татьяна, 46 лет, изящная, аккуратная женщина. Её рост — 165 сантиметров, вес — 59 килограммов. Она начала разговор с фразы: «Хочу вернуться к своему привычному весу — 55 килограммов. За последний год я похудела на десять килограммов на диетах, но недовольна тем, как выглядит моё тело. Последние четыре месяца вес не меняется, а диеты перестали работать»...

Многие привычки питания мы усвоили ещё в детстве — за семейным столом и в школьной столовой. Но во взрослом возрасте они мешают слышать сигналы тела, провоцируют переедание и набор лишнего веса. Наши отношения с едой формируются не тогда, когда мы начинаем сами готовить и планировать рацион, а гораздо раньше — в детстве. За семейным столом, в школьной столовой, на кухне у бабушки мы впитывали привычки, которые казались естественными. Но некоторые детские привычки питания во взрослом возрасте мешают слушать сигналы тела, провоцируют переедание...