Листовая или кудрявая, брунколь или грюнколь - все это полезная и красивая капуста кале. Мой опыт выращивания трех разновидностей овоща
Люблю капусту. За время своей садово-огороднической деятельности я выращивала практически все её виды. В этом сезоне решила посадить новинку для себя - листовую капусту, или по-другому, кале. Вы удивитесь, но эта разновидность капусты выращивалась ещё древними греками. В наше время большой популярностью кале пользуется в Японии, Турции, Голландии и в других странах. Там её ещё называют кудрявой капустой, а также брунколь или грюнколь. Существует несколько разновидностей листовой капусты. Она может быть низкорослой или достигать метровой высоты...