Любите тыкву? Вот вам рецепт умопомрачительных Лингвини с креветками в тыквенном соусе Ингредиенты: • 200 г лингвини • 120 г крупных креветок • 100 г печеной тыквы • 50 мл кокосового молока • щепотка карри • 2 ст.л. творожного сыра с чесноком • щепотка чили • 1 белая луковица (они слаще) • 2—3 листа шалфея • щепотка мускатного ореха • соль и перец — по вкусу • 2 ч.л. масла (лучше кокосового) • свежая петрушка Отварить лингвини в подсоленной воде в кастрюля TVS TERRA ITALIA, как сказано на упаковке. Лук мелко нарубить, отправить в сковородку TVS TERRA ITALIA, тушить в чайной ложке кокосового масла до прозрачности. Закинуть мелко нарезанные листья шалфея, мускатный орех, карри, чили и перемешать. Через пару минут выложить тыкву, размять, потушить минут пять. Влить кокосовое молоко, прогреть соус, затем взбить в блендере. Креветки очистить, удалить кишку, промыть, просушить. Обжарить в чайной ложке кокосового масла, добавить творожный сыр с чесноком и 50—100 мл бульона из-под пасты. Перемешать до однородности, затем смешать с тыквенным соусом. Лингвини смешать с горячим тыквенным соусом, выложить в тарелки, украсить петрушкой и молотым перцем. #тыква #тыкварецепт #тыкварецепты #тыквазапеченная #рецептстыквой #рецептыстыквой #пастаскреветками #пастарецепт
2 года назад