Найти в Дзене
Хотите провести выходные на ярком фестивале с музыкой, гастрономией и русской эстетикой
? 20–21 июня в Севкабель Порту пройдёт фестиваль «Матушка Земля» — новое пространство русской культуры с атмосферой современного народного гуляния. ⠀ Фолк-музыка, гастрономия, напитки, локальные бренды, танцы и большой лайн-ап артистов (хедлайнера ищите на @matushka_fest). Всё в пик белых ночей Петербурга! ⠀ Почему стоит прийти: ⠀ • Лучшие фуд-проекты покажут, как традиции становятся современной кухней. • Вино, сидр, медовуха, настойки и локальные напитки — можно пробовать, сравнивать и найти своё...
1 неделю назад
Друзья, всем привет
! Задумывались ли вы когда-нибудь сколько на самом деле можно получить готового полутвердого сыра из молока? Мы подробно раскрыли процесс и математику сырного производства на примере ремесленной сыроварни. Варим полутвёрдый сыр "Леварден" с прованскими травами из 240 литров натурального молока. Сколько же в итоге получится сыра? Ответ в нашем новом видео: https://youtu...
1 месяц назад
На нашем канале вышло уникальное видео! Представляем вам новый формат — "Тест-драйв ярмарки
На нашем канале вышло уникальное видео! Представляем вам новый формат — "Тест-драйв ярмарки". Уже известный вам по нашим предыдущим выпускам "Колбасный король" Кирилл Андрусик выступит в качестве ведущего! Мы вместе с Кириллом отправимся на ярмарку в Химки торговать колбасой и общаться с другими ремесленниками и продавцами, и заодно узнаем сколько можно заработать на своей продукции: Видео на ВК — https://vkvideo...
5 месяцев назад
7 657 посетителей
7 657 посетителей, 119 компаний-участниц, 152 спикера и три дня экспертных сессий из сферы туризма и HoReCa – завершилась работа форума-выставки «Дикоросы – 2025», прошедшего с 19 по 21 ноября в Новосибирском Экспоцентре. Главная тема события – «Сибирь, как магнит внутреннего туризма: духовно-нравственные ценности и национальные традиции регионов»...
5 месяцев назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала