Найти в Дзене
3 часа назад
 • Вы подписаны

«Чародейка» - торт, который придумали благодаря французскому оборудованию

У многих этот торт ассоциируется с детством. А появился он в Москве, на комбинате «Черёмушки». Предприятие открылось в 1973 году. Вскоре туда привезли французское оборудование, которое помогло наладить массовое производство. Для новых линий понадобились новые рецепты — так кондитер Белла Шейтнова придумала «Чародейку». Всё просто и знакомо: два бисквитных коржа, нежная прослойка из суфле и шоколадная глазурь. Торт часто сравнивают с американским Бостонским кремовым пирогом...

7 часов назад
 • Вы подписаны

Где в Москве встретить белочку

Возьмите с собой немного несолёных орехов — и отправляйтесь на поиски пушистых обитателей. Вот где их можно встретить. Ищите белок на тихих дорожках, подальше от толпы. Не повезло — прогуляйтесь до Нескучного сада. Там есть мини-зоопарк, где разводят несколько видов белок. После прогулки у фонтанов загляните в парковую зону. Здесь, по словам посетителей, живут сотни белок. Белки здесь часто совсем не боятся людей. Иногда к любопытному прохожему сбегаются сразу несколько зверьков...

12 часов назад
 • Вы подписаны

Как научить журавлей мигрировать, если они забыли дорогу

Американские журавли на востоке США почти исчезли. Вместе с ними пропали и птицы, которые знали путь к местам зимовки. Учёные нашли необычное решение: вырастили птенцов в неволе и научили их следовать за сверхлёгким самолётом. Осенью он провёл журавлей из Висконсина во Флориду...

1 день назад
 • Вы подписаны

50 миллионов книг в центре Москвы: что скрывает главная библиотека страны

Кажется, что в эпоху смартфонов и электронных книг библиотека — это просто тихое место с длинными рядами стеллажей. Но в центре Москвы находится библиотека, масштабы которой сложно представить, пока не увидишь цифры. Российская государственная библиотека, которую многие москвичи до сих пор по привычке называют «Ленинкой», хранит более 50 миллионов единиц. Причём речь идёт далеко не только о книгах. Здесь есть рукописи, газеты, журналы, карты, ноты, диссертации и другие документы. Собрание охватывает период с VI века до наших дней, а материалы представлены на 367 языках мира...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент