Готовим с Алексеем Зиминым
Хлеб для нашей страны — это важнейшее составляющее ежедневного рациона. Это и традиции, и вкусовые пристрастия, и лакомство — без хлеба невозможно представить любой обед или ужин. Именно этой теме посвящена наша программа
Страна
Россия
Год
2022
Жанр
кулинария
Возрастное ограничение
12+
FoodTime
Самый полезный, самый вкусный, любимый северянами ржаной хлеб! В этом выпуске мы расскажем, как его испечь, что такое закваска, как ее получить и ухаживать за ней, и чем же так полезен этот удивительный хлеб!
вт. 26.05 в 02:08
Хлеб · 1-я серия, «Ржаной хлеб на заварке и с закваской»
В этом выпуске выясним, что такое глютен, где он содержится и чем опасен для человека. Поговорим об антиглютеновой диете, пользе и вреде. Иван Забавников испечёт хлеб, конечно, без глютена
вт. 26.05 в 02:41
Хлеб · 5-я серия, «Безглютеновый ремесленный хлеб. Безглютеновый кукурузный хлеб»
В начале 20 века гениальный инженер Марсаков удивил весь мир и построил самый эффективный хлебозавод, который работает и сегодня! Расскажем о заводе и вместе с Иваном Забавниковым испечем батон, самый ходовой товар завода!
вт. 26.05 в 14:12
Хлеб · 2-я серия, «Батон. Чириолы. Хлебозаводы»
В начале 20 века гениальный инженер Марсаков удивил весь мир и построил самый эффективный хлебозавод, который работает и сегодня! Расскажем о заводе и вместе с Иваном Забавниковым испечем батон, самый ходовой товар завода!
ср. 27.05 в 02:12
Хлеб · 2-я серия, «Батон. Чириолы. Хлебозаводы»
Другие передачи