Зверский аппетит
Хлеб для нашей страны — это важнейшее составляющее ежедневного рациона. Это и традиции, и вкусовые пристрастия, и лакомство — без хлеба невозможно представить любой обед или ужин. Именно этой теме посвящена наша программа
Страна
Россия
Год
2022
Жанр
кулинария
Возрастное ограничение
12+
Еда
Самый полезный, самый вкусный, любимый северянами ржаной хлеб! В этом выпуске мы расскажем, как его испечь, что такое закваска, как ее получить и ухаживать за ней, и чем же так полезен этот удивительный хлеб!
чт. 14.05 в 13:49
Хлеб · 1-я серия, «Ржаной хлеб на заварке и с закваской»
Кто такой пекарь? Маг, алхимик или простой ремесленник? Почему люди начинают печь хлеб дома? Всё о профессии пекаря и домашнем хлебопечении в выпуске, где Иван Забавников испечёт базовый пшеничный хлеб
пт. 15.05 в 13:21
Хлеб · 8-я серия, «Пшеничный хлеб. Ремесло пекаря»
Другие передачи