Выпечка на пАру
Евгения Барукова знает, как укротить строптивое тесто и превратить его в аппетитную выпечку. Она с удовольствием расскажет о выборе ингредиентов, тонкостях замеса и изюминках декорирования
Ведущий
Евгения Барукова
Страна
Россия
Год
2016
Жанр
кулинария
Возрастное ограничение
6+
Еда
Для того, чтобы выпечка из сдобного дрожжевого теста получилась пышная и воздушная, важно правильно сделать опару, а для этого всего лишь надо знать несколько нюансов
вт. 25.08 в 17:25
Азы про тесто · Сезон 1, 1-я серия, «Опара»
Приготовление многих видов выпечки невозможно без использования дрожжей, а они бывают разные: сухие, свежие, быстродействующие – к каждому виду нужен свой подход
чт. 27.08 в 17:25
Азы про тесто · Сезон 1, 7-я серия, «Дрожжи»
Другие передачи