Записки рязанского рыбака

Мезга с двух вёдер была снята. Сусло процедил через марлю, сложенную вчетверо. Распределил на три бутыли. Одна - 4 литра сока+200 грамм сахара. Две другие - по 3 литра сока + по 175 грамм сахара и по 500 мл воды. Водой хочу снизить кислотность. Сахар добавляю чтоб крепость была повыше...

Говорят, сезон - близко, а руки то подзабыли за лето как это - вольфрам крутить. Пришлось напомнить себе. Взял я вольфрамовую проволоку диаметром 0.5 мм, отрезал 12 см. Вооружился зажимом. Нашел, где лежат корейские скуды. Возможно, они - толстоваты, но надёжны, остры, и кусаются...

Ну, дело было вечером, делать было нечего (на самом деле дел было море).  Взял я проволоку 0.8 мм.  Сделал петельку. Засунул мушку на тройнике, о которой вчера писал.  Закрыл петлю.   Натзакрытую петлю надел уф силиконовую бусину. Она ещё в темноте светится.  Надел 5 бусин. Под металл. Но по моему вообще не металл.  Маленькую бусину добавил...

Взял тройник. Какой был под рукой. Накрутил на два пальца немного уф-нити. Отрезал. Просунул через отверстие тройника. Смотал всё это дело уф нитью другого цвета, чтоб контраст был. Капнул клея-лака, твердеющего при уф.  Высушил...

Пересмотрел уйму статей и видео из интернета, но так и не нашёл дельного рецепта вина из Изабеллы. Везде разные сведения, все по разному говорят. Буду учиться на своём опыте. Что я сделаю... У меня было примерно 30 кг. винограда. Сахар он до конца не набрал, конечно, но уже спелый. Привёз его, сутки он полежал, потом я его отделил от веточек, закинул в 12 литровые ведра, купленные а фикс прайсе, и хорошенько помял руками...